Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для пирога 25-07-21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для пирога 25-07-21

Мангольд 846 г
Лук репчатый (Тушение) 140 г
Масло подсолнечное Vital Сербия 24 г
Сыр Fetina (Mlekara zdravje radovo) Македония 444 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для пирога 25-07-21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.7 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1857 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.8% 1617 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 12.8% 862 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.5% 7065 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.7% 1429 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.6% 3023 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.3 мкг 900 мкг 28.6% 31.5% 350 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 31.154 мкг ~
бета Каротин 2.526 мг 5 мг 50.5% 55.7% 198 г
Лютеин + Зеаксантин 7615.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.371 мг 1.8 мг 20.6% 22.7% 485 г
Витамин В4, холин 18.71 мг 500 мг 3.7% 4.1% 2672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 10.6% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 12.8% 862 г
Витамин В9, фолаты 21.773 мкг 400 мкг 5.4% 6% 1837 г
Витамин В12, кобаламин 0.614 мкг 3 мкг 20.5% 22.6% 489 г
Витамин C, аскорбиновая 21.2 мг 90 мг 23.6% 26% 425 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 1.7% 6897 г
Витамин D3, холекальциферол 0.145 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.259 мг 15 мг 15.1% 16.6% 664 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 51020 г
Витамин К, филлохинон 575.3 мкг 120 мкг 479.4% 528.6% 21 г
Витамин РР, НЭ 0.6857 мг 20 мг 3.4% 3.7% 2917 г
Ниацин 0.019 мг ~
Бетаин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.96 мг 2500 мг 12.1% 13.3% 825 г
Кальций, Ca 217.77 мг 1000 мг 21.8% 24% 459 г
Кремний, Si 0.516 мг 30 мг 1.7% 1.9% 5814 г
Магний, Mg 64.42 мг 400 мг 16.1% 17.8% 621 г
Натрий, Na 553.38 мг 1300 мг 42.6% 47% 235 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 2.2% 5118 г
Фосфор, P 160.4 мг 800 мг 20.1% 22.2% 499 г
Хлор, Cl 2.69 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 85502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 9.6% 1152 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.504 мкг 10 мкг 5% 5.5% 1984 г
Марганец, Mn 0.2873 мг 2 мг 14.4% 15.9% 696 г
Медь, Cu 144.47 мкг 1000 мкг 14.4% 15.9% 692 г
Никель, Ni 0.309 мкг ~
Рубидий, Rb 49.1 мкг ~
Селен, Se 6.118 мкг 55 мкг 11.1% 12.2% 899 г
Фтор, F 3.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 1.3848 мг 12 мг 11.5% 12.7% 867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.466 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.603 г ~
Лизин 0.518 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.293 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.428 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.282 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.198 г ~
10:0 Каприновая 0.718 г ~
12:0 Лауриновая 0.421 г ~
14:0 Миристиновая 1.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.175 г min 16.8 г 12.9% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.937 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.438 г от 11.2 до 20.6 г 12.8% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.337 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Начинка для пирога 25-07-21 составляет 90,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».