Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из черники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из черники

Черника (Варка без слива) 100 г
Сахар песок 100 г
Вода колодезная (из подземного источника) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из черники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.2% 18667 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 11.1% 410 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.4% 1333 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.9% 5286 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В4, холин 2.94 мг 500 мг 0.6% 0.3% 17007 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.1 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 19048 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2.1% 2187 г
Витамин Н, биотин 1.127 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4437 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 3.6% 1263 г
Витамин РР, НЭ 0.17 мг 20 мг 0.9% 0.4% 11765 г
Ниацин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 26.75 мг 2500 мг 1.1% 0.5% 9346 г
Кальций, Ca 9.41 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10627 г
Кремний, Si 6.6 мг 30 мг 22% 10% 455 г
Магний, Mg 2.9 мг 400 мг 0.7% 0.3% 13793 г
Натрий, Na 3.72 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 34946 г
Сера, S 3.63 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27548 г
Фосфор, P 6 мг 800 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Хлор, Cl 3.86 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 59585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.3 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 1.2% 3673 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 3937 г
Кобальт, Co 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2% 2288 г
Литий, Li 1.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.1008 мг 2 мг 5% 2.3% 1984 г
Медь, Cu 28.7 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3484 г
Молибден, Mo 0.72 мкг 70 мкг 1% 0.5% 9722 г
Никель, Ni 0.12 мкг ~
Рубидий, Rb 2.5 мкг ~
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 125000 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 23.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17050 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 11111 г
Цинк, Zn 0.0788 мг 12 мг 0.7% 0.3% 15228 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 53.6 г ~

Энергетическая ценность Варенье из черники составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».