Мой здоровый рацион

Рецепт Корж для торта на арахисовой муке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корж для торта на арахисовой муке

Яйцо куриное 203 г
Эритрит [Fit Parad] 25 г
Разрыхлитель Теста [Тандер] 3 г
Мука арахисовая [Мука и макаронные изделия] 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корж для торта на арахисовой муке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.8 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 7.2% 382 г
Жиры 28 г 56 г 50% 13.8% 200 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 0.9% 3269 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.6% 5085 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.9 мкг 900 мкг 21.9% 6.1% 457 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.333 мг 1.8 мг 18.5% 5.1% 541 г
Витамин В4, холин 190.12 мг 500 мг 38% 10.5% 263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.985 мг 5 мг 19.7% 5.4% 508 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 5.302 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7544 г
Витамин В12, кобаламин 0.394 мкг 3 мкг 13.1% 3.6% 761 г
Витамин D, кальциферол 1.666 мкг 10 мкг 16.7% 4.6% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.454 мг 15 мг 3% 0.8% 3304 г
Витамин Н, биотин 15.301 мкг 50 мкг 30.6% 8.5% 327 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.7269 мг 20 мг 13.6% 3.8% 733 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.04 мг 2500 мг 4.2% 1.2% 2358 г
Кальций, Ca 41.66 мг 1000 мг 4.2% 1.2% 2400 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4400 г
Натрий, Na 101.5 мг 1300 мг 7.8% 2.2% 1281 г
Сера, S 133.31 мг 1000 мг 13.3% 3.7% 750 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 5% 550 г
Хлор, Cl 118.16 мг 2300 мг 5.1% 1.4% 1947 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.894 мг 18 мг 10.5% 2.9% 950 г
Йод, I 15.15 мкг 150 мкг 10.1% 2.8% 990 г
Кобальт, Co 7.575 мкг 10 мкг 75.8% 21% 132 г
Марганец, Mn 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.3% 9091 г
Медь, Cu 62.87 мкг 1000 мкг 6.3% 1.7% 1591 г
Молибден, Mo 4.545 мкг 70 мкг 6.5% 1.8% 1540 г
Селен, Se 23.254 мкг 55 мкг 42.3% 11.7% 237 г
Фтор, F 41.66 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9602 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 1.7% 1650 г
Цинк, Zn 0.8408 мг 12 мг 7% 1.9% 1427 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.818 г ~
Лизин 0.682 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.856 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.538 г ~
Аспарагиновая кислота 0.932 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.341 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.704 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 431.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.667 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.765 г min 16.8 г 22.4% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.295 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.098 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.833 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Корж для торта на арахисовой муке составляет 361,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».