| Лук репчатый | 155 г |
| Морковь | 80 г |
| Фарш BlackAngus | 360 г |
| Капуста белокочанная | 460 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 73 г |
| Шампиньоны | 114 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового масла тм олейна | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.2 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1099 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 4.8% | 1357 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 14.9% | 438 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.2% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.9% | 1111 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.6 мкг | 900 мкг | 17.6% | 11.5% | 567 г |
| бета Каротин | 0.97 мг | 5 мг | 19.4% | 12.7% | 515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 3.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 8.87 мг | 500 мг | 1.8% | 1.2% | 5637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 3.5% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.239 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.5% | 2625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.011 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 27273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.79 мг | 90 мг | 33.1% | 21.6% | 302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 1.944 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.5% | 2572 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 18.5% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.175 мг | 20 мг | 5.9% | 3.9% | 1702 г |
| Ниацин | 0.941 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.25 мг | 2500 мг | 9.7% | 6.3% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3539 г |
| Кремний, Si | 25.866 мг | 30 мг | 86.2% | 56.3% | 116 г |
| Магний, Mg | 14.57 мг | 400 мг | 3.6% | 2.3% | 2745 г |
| Натрий, Na | 8.5 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.5% | 15294 г |
| Сера, S | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.9% | 3451 г |
| Фосфор, P | 39.5 мг | 800 мг | 4.9% | 3.2% | 2025 г |
| Хлор, Cl | 30.51 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7539 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 377.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 136.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 1.9% | 3495 г |
| Йод, I | 4.11 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| Кобальт, Co | 4.132 мкг | 10 мкг | 41.3% | 27% | 242 г |
| Литий, Li | 2.489 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1447 мг | 2 мг | 7.2% | 4.7% | 1382 г |
| Медь, Cu | 110.28 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.2% | 907 г |
| Молибден, Mo | 6.531 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.1% | 1072 г |
| Никель, Ni | 8.143 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.978 мкг | 55 мкг | 5.4% | 3.5% | 1847 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25625 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.7% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.3651 мг | 12 мг | 3% | 2% | 3287 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.233 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.563 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 153,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».