| Яйцо куриное вареное вкрутую | 107 г |
| Морковь | 62 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 91 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 22 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.6 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.9% | 1357 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 13.9% | 577 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 539.8 мкг | 900 мкг | 60% | 48.2% | 167 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.7 мг | 5 мг | 54% | 43.3% | 185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.9% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 9.1% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 103.02 мг | 500 мг | 20.6% | 16.5% | 485 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.76 мг | 5 мг | 15.2% | 12.2% | 658 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.385 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7428 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.52 мкг | 3 мкг | 17.3% | 13.9% | 577 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 1.5% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 6.7% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.929 мг | 15 мг | 19.5% | 15.7% | 512 г |
| Витамин Н, биотин | 8.811 мкг | 50 мкг | 17.6% | 14.1% | 567 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.2 мкг | 120 мкг | 20.2% | 16.2% | 496 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2862 мг | 20 мг | 6.4% | 5.1% | 1555 г |
| Ниацин | 0.428 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.18 мг | 2500 мг | 16.5% | 13.2% | 607 г |
| Кальций, Ca | 43.65 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2291 г |
| Кремний, Si | 21.876 мг | 30 мг | 72.9% | 58.5% | 137 г |
| Магний, Mg | 68.66 мг | 400 мг | 17.2% | 13.8% | 583 г |
| Натрий, Na | 399.26 мг | 1300 мг | 30.7% | 24.6% | 326 г |
| Сера, S | 112.26 мг | 1000 мг | 11.2% | 9% | 891 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 10.8% | 744 г |
| Хлор, Cl | 623.86 мг | 2300 мг | 27.1% | 21.7% | 369 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.341 мг | 18 мг | 35.2% | 28.3% | 284 г |
| Йод, I | 812.62 мкг | 150 мкг | 541.7% | 434.8% | 18 г |
| Кобальт, Co | 9.134 мкг | 10 мкг | 91.3% | 73.3% | 109 г |
| Литий, Li | 3.79 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1201 мг | 2 мг | 6% | 4.8% | 1665 г |
| Медь, Cu | 91.99 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.4% | 1087 г |
| Молибден, Mo | 7.576 мкг | 70 мкг | 10.8% | 8.7% | 924 г |
| Никель, Ni | 1.379 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.354 мкг | 55 мкг | 22.5% | 18.1% | 445 г |
| Стронций, Sr | 66.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 142.39 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 2.9% | 2809 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.8% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.9092 мг | 12 мг | 7.6% | 6.1% | 1320 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 61.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 225.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.81 г | min 16.8 г | 16.7% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.924 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 28.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат я-м-мк составляет 124,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».