| Фасоль белая, вареная | 1278 г |
| Вода | 225 г |
| Кабачок | 365 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 256 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 384 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 994 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 8.6% | 685 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.6% | 1057 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 5% | 1177 г |
| Пищевые волокна | 5.5 г | 20 г | 27.5% | 16.2% | 364 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.5% | 4016 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.126 мг | 1.5 мг | 8.4% | 5% | 1190 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.9% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 50.82 мг | 500 мг | 10.2% | 6% | 984 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 5.6% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.278 мг | 2 мг | 13.9% | 8.2% | 719 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.699 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.428 мкг | 3 мкг | 14.3% | 8.4% | 701 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 4.5% | 1318 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.131 мг | 15 мг | 7.5% | 4.4% | 1326 г |
| Витамин Н, биотин | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.7% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6683 мг | 20 мг | 18.3% | 10.8% | 545 г |
| Ниацин | 1.674 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 560.79 мг | 2500 мг | 22.4% | 13.2% | 446 г |
| Кальций, Ca | 75.11 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.4% | 1331 г |
| Кремний, Si | 42.212 мг | 30 мг | 140.7% | 83% | 71 г |
| Магний, Mg | 47.94 мг | 400 мг | 12% | 7.1% | 834 г |
| Натрий, Na | 341.34 мг | 1300 мг | 26.3% | 15.5% | 381 г |
| Сера, S | 113.39 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.7% | 882 г |
| Фосфор, P | 226.3 мг | 800 мг | 28.3% | 16.7% | 354 г |
| Хлор, Cl | 521.58 мг | 2300 мг | 22.7% | 13.4% | 441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 212.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.929 мг | 18 мг | 16.3% | 9.6% | 615 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.2% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 9.54 мкг | 10 мкг | 95.4% | 56.3% | 105 г |
| Литий, Li | 0.742 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5644 мг | 2 мг | 28.2% | 16.6% | 354 г |
| Медь, Cu | 280.32 мкг | 1000 мкг | 28% | 16.5% | 357 г |
| Молибден, Mo | 19.344 мкг | 70 мкг | 27.6% | 16.3% | 362 г |
| Никель, Ni | 66.341 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.522 мкг | 55 мкг | 13.7% | 8.1% | 731 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 55.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.7 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.7% | 3518 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 6.5% | 906 г |
| Цинк, Zn | 2.0005 мг | 12 мг | 16.7% | 9.9% | 600 г |
| Цирконий, Zr | 6.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.609 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.343 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.536 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.928 г | ~ | |||
| Лизин | 0.893 г | ~ | |||
| Метионин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.478 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.936 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.533 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.491 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.722 г | ~ | |||
| Серин | 0.604 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.516 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.833 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.423 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.638 г | min 16.8 г | 9.8% | 5.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасолевые котлеты с говядиной составляет 169,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».