| Масло какао | 100 г |
| Масло 82,5% (МОЁ) | 180 г |
| Яичный желток (МОЙ) | 118 г |
| Какао порошок (МОЙ) | 20 г |
| Кокос, мякоть, сырая | 30 г |
| ксантановая камедь | 5 г |
| Псиллиум | 5 г |
| Кедровый орех | 102 г |
| Малина | 200 г |
| Смородина черная | 100 г |
| Желатин (МОЙ) | 10 г |
| Эритрит [Polezzno] | 128 г |
| Ванилин тм «haas» (хаас), 1,5 г | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 368.8 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 457 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 1.5% | 1767 г |
| Жиры | 37 г | 56 г | 66.1% | 17.9% | 151 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 0.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.1% | 667 г |
| Вода | 49.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.6% | 4620 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 235.4 мкг | 900 мкг | 26.2% | 7.1% | 382 г |
| Ретинол | 0.211 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 0.8% | 3448 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.919 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 2.1% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 107.67 мг | 500 мг | 21.5% | 5.8% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.633 мг | 5 мг | 12.7% | 3.4% | 790 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.4% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.501 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.7% | 4210 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 1.9% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.21 мг | 90 мг | 28% | 7.6% | 357 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.18 мкг | 10 мкг | 11.8% | 3.2% | 847 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.254 мг | 15 мг | 15% | 4.1% | 665 г |
| гамма Токоферол | 1.154 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.235 мкг | 50 мкг | 14.5% | 3.9% | 691 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.9 мкг | 120 мкг | 9.1% | 2.5% | 1101 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4339 мг | 20 мг | 7.2% | 2% | 1395 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.23 мг | 2500 мг | 8.9% | 2.4% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 42.93 мг | 1000 мг | 4.3% | 1.2% | 2329 г |
| Кремний, Si | 13.904 мг | 30 мг | 46.3% | 12.6% | 216 г |
| Магний, Mg | 47.12 мг | 400 мг | 11.8% | 3.2% | 849 г |
| Натрий, Na | 14.29 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.3% | 9097 г |
| Сера, S | 26.99 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.7% | 3705 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 5.3% | 511 г |
| Хлор, Cl | 23.41 мг | 2300 мг | 1% | 0.3% | 9825 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.381 мг | 18 мг | 13.2% | 3.6% | 756 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 0.7% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 3.518 мкг | 10 мкг | 35.2% | 9.5% | 284 г |
| Литий, Li | 0.691 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1075 мг | 2 мг | 55.4% | 15% | 181 г |
| Медь, Cu | 318.97 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 8.6% | 314 г |
| Молибден, Mo | 7.944 мкг | 70 мкг | 11.3% | 3.1% | 881 г |
| Никель, Ni | 1.041 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.32 мкг | 55 мкг | 13.3% | 3.6% | 751 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.71 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51881 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.6% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 1.2773 мг | 12 мг | 10.6% | 2.9% | 939 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.377 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Мои | |||||
| Мой нутриент 1 | 0.213 | ~ | |||
| Мой нутриент 2 | 6.74 | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Пролин | 0.307 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 93.6% | 25.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.411 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.042 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.674 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.155 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.2 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.397 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.882 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.607 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 7.23 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.582 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.707 г | min 16.8 г | 69.7% | 18.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.597 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.082 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.987 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.041 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 4.605 мг | ~ |
Энергетическая ценность Торт без коржа (МОЙ) составляет 368,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».