| Ряженка 4,0% жирности | 500 г |
| Яичный желток куриный | 2 Штука |
| Подсолнечное масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 tsp |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 6% | 643 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.2% | 916 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 3.9% | 982 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 7.7% | 497 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.2% | 909 г |
| Вода | 36.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6279 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.5 мкг | 900 мкг | 3.9% | 1.5% | 2535 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.4% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 1.8% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 59.29 мг | 500 мг | 11.9% | 4.5% | 843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 2.6% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.18 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3578 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 1.8% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.7% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.194 мг | 15 мг | 14.6% | 5.6% | 684 г |
| Витамин Н, биотин | 3.686 мкг | 50 мкг | 7.4% | 2.8% | 1356 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.11 мг | 20 мг | 10.6% | 4% | 948 г |
| Ниацин | 0.797 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.59 мг | 2500 мг | 5.5% | 2.1% | 1817 г |
| Кальций, Ca | 69.51 мг | 1000 мг | 7% | 2.7% | 1439 г |
| Кремний, Si | 2.417 мг | 30 мг | 8.1% | 3.1% | 1241 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 1.5% | 2548 г |
| Натрий, Na | 731.58 мг | 1300 мг | 56.3% | 21.5% | 178 г |
| Сера, S | 63.47 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.4% | 1576 г |
| Фосфор, P | 105.9 мг | 800 мг | 13.2% | 5% | 755 г |
| Хлор, Cl | 992.95 мг | 2300 мг | 43.2% | 16.5% | 232 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 653 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.977 мг | 18 мг | 5.4% | 2.1% | 1842 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 2.106 мкг | 10 мкг | 21.1% | 8.1% | 475 г |
| Марганец, Mn | 0.3521 мг | 2 мг | 17.6% | 6.7% | 568 г |
| Медь, Cu | 74.68 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 2.9% | 1339 г |
| Молибден, Mo | 11.416 мкг | 70 мкг | 16.3% | 6.2% | 613 г |
| Никель, Ni | 1.329 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.69 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.168 мкг | 55 мкг | 9.4% | 3.6% | 1064 г |
| Стронций, Sr | 6.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.72 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19305 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.6941 мг | 12 мг | 5.8% | 2.2% | 1729 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.454 г | min 16.8 г | 8.7% | 3.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.878 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.602 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тесто для пирожков (сладких) составляет 262 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».