| Чечевица Персидская Красная Колотая [Мистраль] | 50 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.6 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 5.9% | 788 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.7% | 817 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 0.9% | 5091 г |
| Углеводы | 38.5 г | 219 г | 17.6% | 8.2% | 569 г |
| Углеводы (общие) | 29.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 14.7% | 317 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5201 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 400 мкг | 900 мкг | 44.4% | 20.8% | 225 г |
| бета Каротин | 2.402 мг | 5 мг | 48% | 22.5% | 208 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 88 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 4.4% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.4% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 15.46 мг | 500 мг | 3.1% | 1.5% | 3234 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 4.4% | 1050 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 2.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.8 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 1.5% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 1% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4588 мг | 20 мг | 12.3% | 5.8% | 813 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.6 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.4% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4032 г |
| Кремний, Si | 6 мг | 30 мг | 20% | 9.4% | 500 г |
| Магний, Mg | 57.2 мг | 400 мг | 14.3% | 6.7% | 699 г |
| Натрий, Na | 6.2 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.2% | 20968 г |
| Сера, S | 52.64 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.5% | 1900 г |
| Фосфор, P | 151.8 мг | 800 мг | 19% | 8.9% | 527 г |
| Хлор, Cl | 17.6 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 13068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.784 мг | 18 мг | 9.9% | 4.6% | 1009 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 6.6% | 714 г |
| Литий, Li | 1.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4456 мг | 2 мг | 72.3% | 33.8% | 138 г |
| Медь, Cu | 223 мкг | 1000 мкг | 22.3% | 10.4% | 448 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.7% | 1750 г |
| Никель, Ni | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.2 мкг | 55 мкг | 9.5% | 4.4% | 1058 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.2 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23256 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.9% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 1.434 мг | 12 мг | 12% | 5.6% | 837 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.06 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 2% |
Энергетическая ценность Пельмешки с чечевицей составляет 213,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».