Мой здоровый рацион

Рецепт Тыквенное пюре (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыквенное пюре (копия)

Тыква (Варка без слива) 380 г
Морковь (Варка без слива) 146 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 164 г
Вода водопроводная, городская 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное пюре (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.3% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.4% 6083 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 41.9% 1250 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 21.5% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 430.8 мкг 900 мкг 47.9% 250.8% 209 г
бета Каротин 2.721 мг 5 мг 54.4% 284.8% 184 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 13.1% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 12% 4286 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 6.8% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 25.7% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 22% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.916 мкг 400 мкг 1.7% 8.9% 5784 г
Витамин C, аскорбиновая 3.69 мг 90 мг 4.1% 21.5% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 13.1% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.501 мкг 50 мкг 1% 5.2% 9980 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 18.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.5389 мг 20 мг 2.7% 14.1% 3711 г
Ниацин 0.416 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.11 мг 2500 мг 7.2% 37.7% 1396 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 9.9% 5376 г
Кремний, Si 11.265 мг 30 мг 37.6% 196.9% 266 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 20.9% 2503 г
Натрий, Na 6.61 мг 1300 мг 0.5% 2.6% 19667 г
Сера, S 11.11 мг 1000 мг 1.1% 5.8% 9001 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 15.7% 3376 г
Хлор, Cl 29.87 мг 2300 мг 1.3% 6.8% 7700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.2 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 34.21 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 13.1% 3947 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 4.2% 11905 г
Кобальт, Co 1.881 мкг 10 мкг 18.8% 98.4% 532 г
Литий, Li 3.957 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 12.6% 4228 г
Медь, Cu 114.64 мкг 1000 мкг 11.5% 60.2% 872 г
Молибден, Mo 4.086 мкг 70 мкг 5.8% 30.4% 1713 г
Никель, Ni 3.315 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 2.1% 27500 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 50.37 мкг 4000 мкг 1.3% 6.8% 7941 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 14.7% 3521 г
Цинк, Zn 0.2091 мг 12 мг 1.7% 8.9% 5739 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тыквенное пюре (копия) составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».