| Говядина, котлетное мясо | 800 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Свинина жирная | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.3 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 6.4% | 517 г |
| Жиры | 26.7 г | 56 г | 47.7% | 15.9% | 210 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 3939 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 0.9% | 3586 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 4.5% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 3% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 57.93 мг | 500 мг | 11.6% | 3.9% | 863 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.57 мг | 5 мг | 11.4% | 3.8% | 877 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 5.7% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.608 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 6053 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.496 мкг | 3 мкг | 49.9% | 16.6% | 201 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.7% | 4717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.501 мг | 15 мг | 3.3% | 1.1% | 2994 г |
| Витамин Н, биотин | 3.634 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.4% | 1376 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3855 мг | 20 мг | 21.9% | 7.3% | 456 г |
| Ниацин | 0.946 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.7 мг | 2500 мг | 10.6% | 3.5% | 944 г |
| Кальций, Ca | 12.17 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.4% | 8217 г |
| Магний, Mg | 22.12 мг | 400 мг | 5.5% | 1.8% | 1808 г |
| Натрий, Na | 66.95 мг | 1300 мг | 5.2% | 1.7% | 1942 г |
| Сера, S | 220.58 мг | 1000 мг | 22.1% | 7.4% | 453 г |
| Фосфор, P | 151.9 мг | 800 мг | 19% | 6.3% | 527 г |
| Хлор, Cl | 63.96 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.9% | 3596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 2.5% | 1323 г |
| Йод, I | 8.18 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.8% | 1834 г |
| Кобальт, Co | 7.711 мкг | 10 мкг | 77.1% | 25.7% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0315 мг | 2 мг | 1.6% | 0.5% | 6349 г |
| Медь, Cu | 136.19 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 4.5% | 734 г |
| Молибден, Mo | 11.651 мкг | 70 мкг | 16.6% | 5.5% | 601 г |
| Никель, Ni | 9.331 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 49.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.959 мкг | 55 мкг | 5.4% | 1.8% | 1859 г |
| Фтор, F | 64.89 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.5% | 6164 г |
| Хром, Cr | 10.03 мкг | 50 мкг | 20.1% | 6.7% | 499 г |
| Цинк, Zn | 2.5413 мг | 12 мг | 21.2% | 7.1% | 472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.344 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лизин | 0.492 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.48 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.549 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.33 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.659 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.45 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.76 г | min 16.8 г | 58.1% | 19.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.352 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.141 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета свинина-говядина составляет 300,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».