| Лосось атлантический (семга) (Жарка котлеты) | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.8 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 6% | 551 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 10.1% | 325 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 11.4% | 287 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 1.4% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3892 г |
| Зола | 10.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.228 мг | 1.5 мг | 15.2% | 5% | 658 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 4.7% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 53.84 мг | 500 мг | 10.8% | 3.5% | 929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.66 мг | 5 мг | 33.2% | 10.9% | 301 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.741 мг | 2 мг | 37.1% | 12.1% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.822 мкг | 400 мкг | 5% | 1.6% | 2018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.311 мкг | 3 мкг | 110.4% | 36.1% | 91 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.655 мкг | 10 мкг | 66.6% | 21.8% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.941 мг | 15 мг | 46.3% | 15.1% | 216 г |
| Витамин Н, биотин | 0.254 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19685 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.9122 мг | 20 мг | 49.6% | 16.2% | 202 г |
| Ниацин | 6.243 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 465.96 мг | 2500 мг | 18.6% | 6.1% | 537 г |
| Кальций, Ca | 51.03 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.7% | 1960 г |
| Кремний, Si | 0.519 мг | 30 мг | 1.7% | 0.6% | 5780 г |
| Магний, Mg | 30.24 мг | 400 мг | 7.6% | 2.5% | 1323 г |
| Натрий, Na | 3534.9 мг | 1300 мг | 271.9% | 88.9% | 37 г |
| Сера, S | 244.03 мг | 1000 мг | 24.4% | 8% | 410 г |
| Фосфор, P | 214.4 мг | 800 мг | 26.8% | 8.8% | 373 г |
| Хлор, Cl | 5380.07 мг | 2300 мг | 233.9% | 76.5% | 43 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 2.3% | 1455 г |
| Йод, I | 19.59 мкг | 150 мкг | 13.1% | 4.3% | 766 г |
| Кобальт, Co | 22.054 мкг | 10 мкг | 220.5% | 72.1% | 45 г |
| Марганец, Mn | 0.1134 мг | 2 мг | 5.7% | 1.9% | 1764 г |
| Медь, Cu | 301.4 мкг | 1000 мкг | 30.1% | 9.8% | 332 г |
| Молибден, Mo | 15.766 мкг | 70 мкг | 22.5% | 7.4% | 444 г |
| Никель, Ni | 6.637 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.087 мкг | 55 мкг | 56.5% | 18.5% | 177 г |
| Титан, Ti | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 458.21 мкг | 4000 мкг | 11.5% | 3.8% | 873 г |
| Хром, Cr | 58.51 мкг | 50 мкг | 117% | 38.3% | 85 г |
| Цинк, Zn | 0.8213 мг | 12 мг | 6.8% | 2.2% | 1461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.808 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 32.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.523 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.698 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.462 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.079 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.376 г | min 16.8 г | 32% | 10.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.669 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.637 г | от 11.2 до 20.6 г | 95% | 31.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.734 г | ~ |
Энергетическая ценность Семга в панировке обжаренная составляет 305,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».