Мой здоровый рацион

Рецепт Сорбет персиковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сорбет персиковый

Персик (Мытьё, нарезка) 600 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сорбет персиковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.8% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 9.7% 2380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23% 1000 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 8.7% 2628 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 20.5% 1121 г
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 22.3% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 9.9% 2338 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 6.7% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 6.7% 3448 г
Витамин В9, фолаты 7.742 мкг 400 мкг 1.9% 4.4% 5167 г
Витамин C, аскорбиновая 8.71 мг 90 мг 9.7% 22.3% 1033 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.065 мг 15 мг 7.1% 16.3% 1408 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 1.8% 12920 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 0.7742 мг 20 мг 3.9% 9% 2583 г
Ниацин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.29 мг 2500 мг 14.1% 32.4% 712 г
Кальций, Ca 19.5 мг 1000 мг 2% 4.6% 5128 г
Кремний, Si 9.677 мг 30 мг 32.3% 74.3% 310 г
Магний, Mg 15.52 мг 400 мг 3.9% 9% 2577 г
Натрий, Na 29.06 мг 1300 мг 2.2% 5.1% 4474 г
Сера, S 5.84 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17123 г
Фосфор, P 32.9 мг 800 мг 4.1% 9.4% 2432 г
Хлор, Cl 1.98 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 116162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 629 мкг ~
Бор, B 181 мкг ~
Ванадий, V 3.87 мкг ~
Железо, Fe 0.581 мг 18 мг 3.2% 7.4% 3098 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 3% 7732 г
Кобальт, Co 2.806 мкг 10 мкг 28.1% 64.6% 356 г
Литий, Li 2.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.1355 мг 2 мг 6.8% 15.6% 1476 г
Медь, Cu 48.41 мкг 1000 мкг 4.8% 11% 2066 г
Молибден, Mo 1.89 мкг 70 мкг 2.7% 6.2% 3704 г
Никель, Ni 3.871 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 56701 г
Стронций, Sr 65.9 мкг ~
Фтор, F 24.52 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 16313 г
Хром, Cr 13.55 мкг 50 мкг 27.1% 62.3% 369 г
Цинк, Zn 0.0968 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12397 г
Цирконий, Zr 2.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.379 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%

Энергетическая ценность Сорбет персиковый составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».