Мой здоровый рацион

Рецепт Фасоль + сердечки (VaV). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фасоль + сердечки (VaV)

Фасоль белая в собственном соку (Праздник Урожая) 700 г
Сердечки куриные, вареные на медленном огне 450 г
Морковь пикантная, Дикси (VaV) 366 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль + сердечки (VaV)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.3 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1615 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 14.1% 679 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 5.2% 1867 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.3% 2920 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.9% 3333 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 3.2% 3007 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 485.2 мкг 900 мкг 53.9% 51.7% 185 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 2.897 мг 5 мг 57.9% 55.5% 173 г
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 13.5% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 18.4% 522 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 1.245 мг 5 мг 24.9% 23.9% 402 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 10.5% 917 г
Витамин В9, фолаты 74.864 мкг 400 мкг 18.7% 17.9% 534 г
Витамин В12, кобаламин 2.164 мкг 3 мкг 72.1% 69.1% 139 г
Витамин C, аскорбиновая 9.73 мг 90 мг 10.8% 10.4% 925 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.6% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.6808 мг 20 мг 8.4% 8.1% 1190 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.84 мг 2500 мг 9.4% 9% 1069 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 1.9% 5115 г
Кремний, Si 6.036 мг 30 мг 20.1% 19.3% 497 г
Магний, Mg 66.36 мг 400 мг 16.6% 15.9% 603 г
Натрий, Na 25.78 мг 1300 мг 2% 1.9% 5043 г
Сера, S 112.49 мг 1000 мг 11.2% 10.7% 889 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 14.4% 667 г
Хлор, Cl 15.21 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 15122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 23.9 мкг ~
Железо, Fe 3.824 мг 18 мг 21.2% 20.3% 471 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12397 г
Кобальт, Co 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 4.6% 2070 г
Литий, Li 1.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.286 мг 2 мг 14.3% 13.7% 699 г
Медь, Cu 347.94 мкг 1000 мкг 34.8% 33.4% 287 г
Молибден, Mo 4.828 мкг 70 мкг 6.9% 6.6% 1450 г
Никель, Ni 1.449 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 2.676 мкг 55 мкг 4.9% 4.7% 2055 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30120 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 6944 г
Цинк, Zn 2.7113 мг 12 мг 22.6% 21.7% 443 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.301 г ~
Изолейцин 0.573 г ~
Лейцин 0.929 г ~
Лизин 0.852 г ~
Метионин 0.226 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.5 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.523 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.641 г ~
Аспарагиновая кислота 1.219 г ~
Глицин 0.554 г ~
Глутаминовая кислота 1.619 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.397 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 21.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.559 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.156 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.181 г ~

Энергетическая ценность Фасоль + сердечки (VaV) составляет 104,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».