| Творог 5% жирности | 1100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Яйцо куриное | 140 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар, пудра | 7 г |
| Манная крупа | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.8 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 958 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 13.5% | 420 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 5.1% | 1120 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.6% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.3 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.2% | 1789 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.244 мг | 1.8 мг | 13.6% | 7.7% | 738 г |
| Витамин В4, холин | 58.89 мг | 500 мг | 11.8% | 6.7% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 3.7% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4.9% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.283 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.7% | 1202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.056 мкг | 3 мкг | 35.2% | 20% | 284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.4% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 1% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 7.817 мкг | 50 мкг | 15.6% | 8.9% | 640 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5796 мг | 20 мг | 17.9% | 10.2% | 559 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.04 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.5% | 2272 г |
| Кальций, Ca | 132.59 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.6% | 754 г |
| Кремний, Si | 0.45 мг | 30 мг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Магний, Mg | 20.2 мг | 400 мг | 5.1% | 2.9% | 1980 г |
| Натрий, Na | 98.16 мг | 1300 мг | 7.6% | 4.3% | 1324 г |
| Сера, S | 183.6 мг | 1000 мг | 18.4% | 10.5% | 545 г |
| Фосфор, P | 193.7 мг | 800 мг | 24.2% | 13.8% | 413 г |
| Хлор, Cl | 187.18 мг | 2300 мг | 8.1% | 4.6% | 1229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 2.1% | 2731 г |
| Йод, I | 8.85 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.4% | 1695 г |
| Кобальт, Co | 3.868 мкг | 10 мкг | 38.7% | 22% | 259 г |
| Марганец, Mn | 0.0519 мг | 2 мг | 2.6% | 1.5% | 3854 г |
| Медь, Cu | 61.26 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 3.5% | 1632 г |
| Молибден, Mo | 7.619 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.2% | 919 г |
| Никель, Ni | 0.673 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.04 мкг | 55 мкг | 47.3% | 26.9% | 211 г |
| Стронций, Sr | 12.95 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.51 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12694 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.3% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.4407 мг | 12 мг | 3.7% | 2.1% | 2723 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.915 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.598 г | min 16.8 г | 9.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 175,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».