| Кефир 3,2% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 54 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4.8% | 1551 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.3% | 1018 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 5.1% | 1450 г |
| Углеводы (общие) | 13.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.3% | 2233 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 19.4 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 7.3% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 57.51 мг | 500 мг | 11.5% | 8.5% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.475 мг | 5 мг | 9.5% | 7.1% | 1053 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.402 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3845 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.332 мкг | 3 мкг | 11.1% | 8.2% | 904 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.9% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.955 мг | 15 мг | 6.4% | 4.8% | 1571 г |
| бета Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.168 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6.5% | 1136 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5728 мг | 20 мг | 7.9% | 5.9% | 1272 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.06 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.6% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 94.42 мг | 1000 мг | 9.4% | 7% | 1059 г |
| Магний, Mg | 26.23 мг | 400 мг | 6.6% | 4.9% | 1525 г |
| Натрий, Na | 212.99 мг | 1300 мг | 16.4% | 12.2% | 610 г |
| Сера, S | 54.43 мг | 1000 мг | 5.4% | 4% | 1837 г |
| Фосфор, P | 125.6 мг | 800 мг | 15.7% | 11.7% | 637 г |
| Хлор, Cl | 197.73 мг | 2300 мг | 8.6% | 6.4% | 1163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 2.7% | 2719 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 1.684 мкг | 10 мкг | 16.8% | 12.5% | 594 г |
| Марганец, Mn | 0.4719 мг | 2 мг | 23.6% | 17.5% | 424 г |
| Медь, Cu | 63.06 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.7% | 1586 г |
| Молибден, Mo | 4.293 мкг | 70 мкг | 6.1% | 4.5% | 1631 г |
| Олово, Sn | 9.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.117 мкг | 55 мкг | 20.2% | 15% | 495 г |
| Стронций, Sr | 11.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20672 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.7% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.6888 мг | 12 мг | 5.7% | 4.2% | 1742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.83 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.249 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.132 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.42 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.187 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.319 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.192 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.437 г | ~ | |||
| Серин | 0.301 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.527 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.071 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.049 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.056 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.063 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.322 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.641 г | min 16.8 г | 9.8% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладья пп составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».