Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный курицей рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный курицей рисом

Куриная грудка (филе) 500 г
Курица 2 кат. 500 г
Рисовая каша по 1-268 500 г
Морковь 300 г
Перец сладкий зеленый 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный курицей рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.3 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1824 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 13.7% 792 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.2% 2074 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 3.7% 2920 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6% 1818 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.8% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.6 мкг 900 мкг 35.1% 38% 285 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.848 мг 5 мг 37% 40.1% 271 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.9% 2222 г
Витамин В4, холин 32.73 мг 500 мг 6.5% 7% 1528 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 10.9% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.396 мг 2 мг 19.8% 21.5% 505 г
Витамин В9, фолаты 6.962 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5745 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 5.3% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 47.08 мг 90 мг 52.3% 56.7% 191 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.9% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 4.3% 2500 г
Витамин Н, биотин 1.992 мкг 50 мкг 4% 4.3% 2510 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 4.5404 мг 20 мг 22.7% 24.6% 440 г
Ниацин 3.992 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.08 мг 2500 мг 7.3% 7.9% 1373 г
Кальций, Ca 12.5 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 8000 г
Кремний, Si 2.885 мг 30 мг 9.6% 10.4% 1040 г
Магний, Mg 30.58 мг 400 мг 7.6% 8.2% 1308 г
Натрий, Na 102.08 мг 1300 мг 7.9% 8.6% 1274 г
Сера, S 82.38 мг 1000 мг 8.2% 8.9% 1214 г
Фосфор, P 90.5 мг 800 мг 11.3% 12.2% 884 г
Хлор, Cl 36.88 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6236 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 11.42 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 5.3% 2027 г
Йод, I 3.81 мкг 150 мкг 2.5% 2.7% 3937 г
Кобальт, Co 5.192 мкг 10 мкг 51.9% 56.2% 193 г
Литий, Li 0.692 мкг ~
Марганец, Mn 0.08 мг 2 мг 4% 4.3% 2500 г
Медь, Cu 70.77 мкг 1000 мкг 7.1% 7.7% 1413 г
Молибден, Mo 5.385 мкг 70 мкг 7.7% 8.3% 1300 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Рубидий, Rb 2.7 мкг ~
Селен, Se 7.588 мкг 55 мкг 13.8% 15% 725 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Фтор, F 58.5 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6838 г
Хром, Cr 8.73 мкг 50 мкг 17.5% 19% 573 г
Цинк, Zn 0.8277 мг 12 мг 6.9% 7.5% 1450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.958 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.616 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.329 г ~
Изолейцин 0.381 г ~
Лейцин 0.736 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.137 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.746 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.26 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.381 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.358 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный курицей рисом составляет 92,3 кКал.

  • Порция = 650 гр (600 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».