Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка тушенная с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка тушенная с помидорами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 700 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Морковь (Тушение) 60 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 100 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка тушенная с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 21.9% 353 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 5.3% 1474 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.9% 9125 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.1 мкг 900 мкг 19% 14.7% 526 г
бета Каротин 0.988 мг 5 мг 19.8% 15.3% 506 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 3% 2535 г
Витамин В4, холин 74.84 мг 500 мг 15% 11.6% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 1.339 мг 5 мг 26.8% 20.8% 373 г
Витамин В6, пиридоксин 0.673 мг 2 мг 33.7% 26.1% 297 г
Витамин В9, фолаты 6.413 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6237 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4.9% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.454 мг 15 мг 9.7% 7.5% 1032 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин РР, НЭ 7.0076 мг 20 мг 35% 27.1% 285 г
Ниацин 9.83 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 321.74 мг 2500 мг 12.9% 10% 777 г
Кальций, Ca 14.2 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Кремний, Si 2.815 мг 30 мг 9.4% 7.3% 1066 г
Магний, Mg 82.62 мг 400 мг 20.7% 16% 484 г
Натрий, Na 269.6 мг 1300 мг 20.7% 16% 482 г
Сера, S 208.26 мг 1000 мг 20.8% 16.1% 480 г
Фосфор, P 160.6 мг 800 мг 20.1% 15.6% 498 г
Хлор, Cl 409.77 мг 2300 мг 17.8% 13.8% 561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.7 мкг ~
Бор, B 36.9 мкг ~
Ванадий, V 7.47 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 6.3% 1237 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.6% 5068 г
Кобальт, Co 9.47 мкг 10 мкг 94.7% 73.4% 106 г
Литий, Li 4.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2976 г
Медь, Cu 100.37 мкг 1000 мкг 10% 7.8% 996 г
Молибден, Mo 13.063 мкг 70 мкг 18.7% 14.5% 536 г
Никель, Ni 2.32 мкг ~
Рубидий, Rb 39 мкг ~
Селен, Se 15.807 мкг 55 мкг 28.7% 22.2% 348 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 124.55 мкг 4000 мкг 3.1% 2.4% 3212 г
Хром, Cr 23.71 мкг 50 мкг 47.4% 36.7% 211 г
Цинк, Zn 1.3119 мг 12 мг 10.9% 8.4% 915 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 1.767 г ~
Валин 1.26 г ~
Гистидин* 1.276 г ~
Изолейцин 1.096 г ~
Лейцин 1.917 г ~
Лизин 2.555 г ~
Метионин 0.436 г ~
Метионин + Цистеин 0.842 г ~
Треонин 1.076 г ~
Триптофан 0.368 г ~
Фенилаланин 1.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.899 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 1.262 г ~
Аспарагиновая кислота 1.887 г ~
Гидроксипролин 0.203 г ~
Глицин 0.892 г ~
Глутаминовая кислота 2.761 г ~
Пролин 0.979 г ~
Серин 0.979 г ~
Тирозин 0.872 г ~
Цистеин 0.417 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 23.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.138 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.13 г min 16.8 г 6.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.542 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.421 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка тушенная с помидорами составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».