Мой здоровый рацион

Рецепт Перец запечённый с рыбными консервами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец запечённый с рыбными консервами

Перец сладкий зеленый (Запекание) 680 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 289 г
Сыр тартуский, м.д.ж. 29% в сух. в-ве 160 г
Семга [Пищевик] 311 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запечённый с рыбными консервами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 12.5% 792 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 8.4% 1191 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.5% 1818 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.6% 2789 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.3 мкг 900 мкг 19.4% 19.3% 516 г
Ретинол 22.695 мг ~
бета Каротин 0.857 мг 5 мг 17.1% 17% 583 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.1% 1978 г
Витамин В4, холин 4.51 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11086 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.5% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 7.6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 4.968 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8052 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 5.9% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 34.1 мг 90 мг 37.9% 37.7% 264 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.364 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4121 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.3924 мг 20 мг 2% 2% 5097 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.93 мг 2500 мг 5.4% 5.4% 1867 г
Кальций, Ca 137.05 мг 1000 мг 13.7% 13.6% 730 г
Кремний, Si 1.175 мг 30 мг 3.9% 3.9% 2553 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 2.4% 4180 г
Натрий, Na 112.43 мг 1300 мг 8.6% 8.6% 1156 г
Сера, S 39.54 мг 1000 мг 4% 4% 2529 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 11.2% 894 г
Хлор, Cl 188.07 мг 2300 мг 8.2% 8.2% 1223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.4 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.442 мг 18 мг 2.5% 2.5% 4072 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1% 10274 г
Кобальт, Co 2.558 мкг 10 мкг 25.6% 25.5% 391 г
Литий, Li 5.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.1138 мг 2 мг 5.7% 5.7% 1757 г
Медь, Cu 79.76 мкг 1000 мкг 8% 8% 1254 г
Молибден, Mo 1.371 мкг 70 мкг 2% 2% 5106 г
Никель, Ni 2.546 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 1.896 мкг 55 мкг 3.4% 3.4% 2901 г
Фтор, F 7.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56022 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 7.5% 1337 г
Цинк, Zn 0.7581 мг 12 мг 6.3% 6.3% 1583 г
Цирконий, Zr 0.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.4%

Энергетическая ценность Перец запечённый с рыбными консервами составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».