Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель в микроволновке

Картофель (Запекание) 500 г
Подсолнечное масло 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.9% 3619 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.1% 2545 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 8% 1304 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.8% 1333 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 28125 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 7.4% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.7% 2857 г
Витамин В4, холин 11.42 мг 500 мг 2.3% 2.4% 4378 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.6% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 13.9% 755 г
Витамин В9, фолаты 5.298 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7550 г
Витамин C, аскорбиновая 4.42 мг 90 мг 4.9% 5.1% 2036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.881 мг 15 мг 5.9% 6.2% 1703 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 46729 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.9% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5894 мг 20 мг 7.9% 8.3% 1258 г
Ниацин 1.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 532.89 мг 2500 мг 21.3% 22.3% 469 г
Кальций, Ca 9.93 мг 1000 мг 1% 1% 10070 г
Кремний, Si 49.669 мг 30 мг 165.6% 173% 60 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 6% 1751 г
Натрий, Na 4.97 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 26157 г
Сера, S 34.26 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2919 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 7.5% 1386 г
Хлор, Cl 57.62 мг 2300 мг 2.5% 2.6% 3992 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 854.3 мкг ~
Бор, B 114.2 мкг ~
Ванадий, V 148.01 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 4.2% 2517 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3261 г
Кобальт, Co 3.974 мкг 10 мкг 39.7% 41.5% 252 г
Литий, Li 76.49 мкг ~
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 8.8% 1184 г
Медь, Cu 124.28 мкг 1000 мкг 12.4% 13% 805 г
Молибден, Mo 7.947 мкг 70 мкг 11.4% 11.9% 881 г
Никель, Ni 4.967 мкг ~
Рубидий, Rb 496.7 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21154 г
Стронций, Sr 9.22 мкг ~
Фтор, F 29.8 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13423 г
Хром, Cr 9.93 мкг 50 мкг 19.9% 20.8% 504 г
Цинк, Zn 0.3194 мг 12 мг 2.7% 2.8% 3757 г
Цирконий, Zr 3.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.795 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.107 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты 1.294 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 24.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.592 г min 16.8 г 3.5% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.595 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.233 г от 11.2 до 20.6 г 11% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность Картофель в микроволновке составляет 95,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».