| Минтай (Варка) | 414 г |
| Морковь (Варка в кожуре) | 200 г |
| Майонез Calve Легкий | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2005 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 17% | 697 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.8% | 1750 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 3.9% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 697.9 мкг | 900 мкг | 77.5% | 92.3% | 129 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.159 мг | 5 мг | 83.2% | 99% | 120 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.5% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 45.49 мг | 500 мг | 9.1% | 10.8% | 1099 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 4.4% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.223 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 17994 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.064 мкг | 3 мкг | 35.5% | 42.3% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.41 мг | 90 мг | 1.6% | 1.9% | 6383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.5% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.335 мг | 15 мг | 2.2% | 2.6% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6154 мг | 20 мг | 13.1% | 15.6% | 765 г |
| Ниацин | 0.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.28 мг | 2500 мг | 8.9% | 10.6% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 28.8 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3472 г |
| Кремний, Si | 7.366 мг | 30 мг | 24.6% | 29.3% | 407 г |
| Магний, Mg | 36.45 мг | 400 мг | 9.1% | 10.8% | 1097 г |
| Натрий, Na | 17.16 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.5% | 7576 г |
| Сера, S | 112.91 мг | 1000 мг | 11.3% | 13.5% | 886 г |
| Фосфор, P | 137.7 мг | 800 мг | 17.2% | 20.5% | 581 г |
| Хлор, Cl | 64.39 мг | 2300 мг | 2.8% | 3.3% | 3572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 3.9% | 3061 г |
| Йод, I | 57.01 мкг | 150 мкг | 38% | 45.2% | 263 г |
| Кобальт, Co | 7.974 мкг | 10 мкг | 79.7% | 94.9% | 125 г |
| Литий, Li | 1.768 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0937 мг | 2 мг | 4.7% | 5.6% | 2134 г |
| Медь, Cu | 96.7 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 11.5% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 7.155 мкг | 70 мкг | 10.2% | 12.1% | 978 г |
| Никель, Ni | 3.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.272 мкг | 55 мкг | 16.9% | 20.1% | 593 г |
| Стронций, Sr | 2.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 237.2 мкг | 4000 мкг | 5.9% | 7% | 1686 г |
| Хром, Cr | 18.25 мкг | 50 мкг | 36.5% | 43.5% | 274 г |
| Цинк, Zn | 0.7475 мг | 12 мг | 6.2% | 7.4% | 1605 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.732 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.292 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.801 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.948 г | ~ | |||
| Лизин | 1.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.434 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.545 г | ~ | |||
| Треонин | 0.657 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.95 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.662 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Глицин | 0.584 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.014 г | ~ | |||
| Пролин | 0.441 г | ~ | |||
| Серин | 0.514 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.268 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.129 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный салат составляет 84 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».