| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 110 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 127 г |
| Творог 9% жирности (Запекание) | 110 г |
| Сахар песок | 217 г |
| Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) | 220 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 10.9 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 242 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 344.9 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 2.8% | 1056 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Углеводы | 53.5 г | 219 г | 24.4% | 7.1% | 409 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 3.2% | 909 г |
| Вода | 29.2 г | 2273 г | 1.3% | 0.4% | 7784 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.3 мкг | 900 мкг | 10.1% | 2.9% | 986 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.9% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 40.73 мг | 500 мг | 8.1% | 2.3% | 1228 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 1.3% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 0.9% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.575 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.3% | 8743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.199 мкг | 3 мкг | 6.6% | 1.9% | 1508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.2% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 3.608 мкг | 50 мкг | 7.2% | 2.1% | 1386 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0028 мг | 20 мг | 5% | 1.4% | 1994 г |
| Ниацин | 0.177 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.98 мг | 2500 мг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 47.33 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.4% | 2113 г |
| Кремний, Si | 2.405 мг | 30 мг | 8% | 2.3% | 1247 г |
| Магний, Mg | 12.62 мг | 400 мг | 3.2% | 0.9% | 3170 г |
| Натрий, Na | 130.91 мг | 1300 мг | 10.1% | 2.9% | 993 г |
| Сера, S | 50.77 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.5% | 1970 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 2.9% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 166.49 мг | 2300 мг | 7.2% | 2.1% | 1381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.082 мг | 18 мг | 6% | 1.7% | 1664 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 3.096 мкг | 10 мкг | 31% | 9% | 323 г |
| Литий, Li | 1.343 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0657 мг | 2 мг | 3.3% | 1% | 3044 г |
| Медь, Cu | 87.84 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 2.6% | 1138 г |
| Молибден, Mo | 4.69 мкг | 70 мкг | 6.7% | 1.9% | 1493 г |
| Никель, Ni | 0.321 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.269 мкг | 55 мкг | 13.2% | 3.8% | 757 г |
| Стронций, Sr | 146.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.12 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.4% | 6882 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.2% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.2599 мг | 12 мг | 2.2% | 0.6% | 4617 г |
| Цирконий, Zr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.598 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.172 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 93.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.313 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.143 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.176 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.931 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.849 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.913 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.481 г | min 16.8 г | 20.7% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.649 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс под сахарной шапочкой 20,07,21 составляет 344,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».