| Картофель (Тушение) | 280 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 500 г |
| Кабачок (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 40 г |
| Томатная паста. Консервы | 240 г |
| Подсолнечник, семечки | 30 г |
| Кунжут | 20 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.3 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1998 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.9% | 2452 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.6% | 1556 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 5.3% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 14.2% | 833 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.2 мкг | 900 мкг | 23.2% | 27.5% | 430 г |
| бета Каротин | 1.255 мг | 5 мг | 25.1% | 29.8% | 398 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 10.9% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 8.2% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 19.21 мг | 500 мг | 3.8% | 4.5% | 2603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 8.1% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 15.5% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.506 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.8% | 2051 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.28 мг | 90 мг | 15.9% | 18.9% | 630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.231 мг | 15 мг | 8.2% | 9.7% | 1219 г |
| Витамин Н, биотин | 1.187 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.8% | 4212 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 10.2% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8139 мг | 20 мг | 9.1% | 10.8% | 1103 г |
| Ниацин | 1.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.29 мг | 2500 мг | 18.1% | 21.5% | 554 г |
| Кальций, Ca | 63.84 мг | 1000 мг | 6.4% | 7.6% | 1566 г |
| Кремний, Si | 23.426 мг | 30 мг | 78.1% | 92.6% | 128 г |
| Магний, Mg | 41.33 мг | 400 мг | 10.3% | 12.2% | 968 г |
| Натрий, Na | 10.92 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Сера, S | 30.12 мг | 1000 мг | 3% | 3.6% | 3320 г |
| Фосфор, P | 67 мг | 800 мг | 8.4% | 10% | 1194 г |
| Хлор, Cl | 56.97 мг | 2300 мг | 2.5% | 3% | 4037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 9.6% | 1240 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.9% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 5.893 мкг | 10 мкг | 58.9% | 69.9% | 170 г |
| Литий, Li | 15.52 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2523 мг | 2 мг | 12.6% | 14.9% | 793 г |
| Медь, Cu | 208.88 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 24.8% | 479 г |
| Молибден, Mo | 9.35 мкг | 70 мкг | 13.4% | 15.9% | 749 г |
| Никель, Ni | 7.527 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.825 мкг | 55 мкг | 5.1% | 6% | 1947 г |
| Стронций, Sr | 3.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.27 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 20758 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5.8% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.7165 мг | 12 мг | 6% | 7.1% | 1675 г |
| Цирконий, Zr | 4.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.579 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.762 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 30.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.535 г | min 16.8 г | 9.1% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.506 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.151 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу кабачки спаржевая фасоль картошка морковь составляет 84,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».