| Огурец грунтовый | 245 г |
| Пекинская капуста | 240 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 182 г |
| Сыр Александровский 42% | 165 г |
| Куриная грудка (филе) | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 15.9% | 608 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.3% | 1037 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.4% | 4000 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2856 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.6 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.4% | 1779 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.214 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 10.286 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 5.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 65.4 мг | 500 мг | 13.1% | 12.7% | 765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 13.2% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 14.2% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.283 мкг | 400 мкг | 5.3% | 5.1% | 1879 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.6% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.97 мг | 90 мг | 8.9% | 8.6% | 1129 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.361 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3.5% | 2770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.291 мг | 15 мг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| Витамин Н, биотин | 3.513 мкг | 50 мкг | 7% | 6.8% | 1423 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 10.4% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5197 мг | 20 мг | 12.6% | 12.2% | 794 г |
| Ниацин | 2.897 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.43 мг | 2500 мг | 7.2% | 7% | 1386 г |
| Кальций, Ca | 32.63 мг | 1000 мг | 3.3% | 3.2% | 3065 г |
| Кремний, Si | 11.594 мг | 30 мг | 38.6% | 37.4% | 259 г |
| Магний, Mg | 30.09 мг | 400 мг | 7.5% | 7.3% | 1329 г |
| Натрий, Na | 41.21 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.1% | 3155 г |
| Сера, S | 91.14 мг | 1000 мг | 9.1% | 8.8% | 1097 г |
| Фосфор, P | 91.2 мг | 800 мг | 11.4% | 11.1% | 877 г |
| Хлор, Cl | 51.01 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.1% | 4509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 5.2% | 1856 г |
| Йод, I | 5.49 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.6% | 2732 г |
| Кобальт, Co | 4.191 мкг | 10 мкг | 41.9% | 40.6% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Медь, Cu | 63.93 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6.2% | 1564 г |
| Молибден, Mo | 4.052 мкг | 70 мкг | 5.8% | 5.6% | 1728 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.301 мкг | 55 мкг | 20.5% | 19.9% | 487 г |
| Фтор, F | 46.41 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8619 г |
| Хром, Cr | 8.44 мкг | 50 мкг | 16.9% | 16.4% | 592 г |
| Цинк, Zn | 0.6151 мг | 12 мг | 5.1% | 4.9% | 1951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.495 г | ~ | |||
| Валин | 0.354 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.534 г | ~ | |||
| Лизин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.3 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.286 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.516 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.532 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.271 г | ~ | |||
| Серин | 0.276 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.243 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 96.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.851 г | min 16.8 г | 5.1% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.155 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с Курицей и огурцом составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».