| Яйцо куриное | 12 С0 |
| Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое | 265 г |
| Желатин пищевой | 100 г |
| Whey Protein Isolate [Now Foods] | 150 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 85 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 160 г |
| Эритритол [Now Foods] | 61 г |
| Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] | 60 г |
| Яблоко (Запекание) | 230 г |
| Рисовая Мука без Глютена [Гарнец] | 130 г |
| Вода водопроводная, городская | 106 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 260.3 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 6% | 647 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 8.8% | 437 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 11.3% | 339 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 2.4% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 50.8 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4474 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.6 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.5% | 1536 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.043 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 3.301 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 182.081 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.7% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 108.3 мг | 500 мг | 21.7% | 8.3% | 462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 4.5% | 855 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 1.7% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.684 мкг | 400 мкг | 4.9% | 1.9% | 2032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.322 мкг | 3 мкг | 10.7% | 4.1% | 932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.724 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.8% | 1381 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.724 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 1.2% | 3119 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.181 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 156250 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9622 мг | 20 мг | 4.8% | 1.8% | 2079 г |
| Ниацин | 0.028 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.63 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.2% | 1717 г |
| Кальций, Ca | 63.47 мг | 1000 мг | 6.3% | 2.4% | 1576 г |
| Кремний, Si | 0.199 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 15075 г |
| Магний, Mg | 15.79 мг | 400 мг | 3.9% | 1.5% | 2533 г |
| Натрий, Na | 58.63 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.7% | 2217 г |
| Сера, S | 50.51 мг | 1000 мг | 5.1% | 2% | 1980 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 5.1% | 758 г |
| Хлор, Cl | 0.21 мг | 2300 мг | 1095238 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 2.7% | 1434 г |
| Йод, I | 0.16 мкг | 150 мкг | 0.1% | 93750 г | |
| Кобальт, Co | 0.099 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10101 г |
| Литий, Li | 0.08 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1566 мг | 2 мг | 7.8% | 3% | 1277 г |
| Медь, Cu | 165.13 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 6.3% | 606 г |
| Молибден, Mo | 0.597 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.3% | 11725 г |
| Никель, Ni | 1.691 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12 мкг | 55 мкг | 21.8% | 8.4% | 458 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.52 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 72464 г | |
| Хром, Cr | 0.4 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Цинк, Zn | 0.5877 мг | 12 мг | 4.9% | 1.9% | 2042 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.709 г | ~ | |||
| Валин | 0.428 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.284 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.632 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.745 г | ~ | |||
| Глицин | 1.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.936 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.044 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.811 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.686 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 5.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.872 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.611 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.088 г | min 16.8 г | 12.4% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.998 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.227 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.736 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.556 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.021 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.014 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка из яблок протеиновая составляет 260,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».