Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный пирог с лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный пирог с лавашом

Лаваш белый, обогащенный 88 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 52 г
Помидор (томат), грунтовый 140 г
Петрушка свежая 24 г
Подсолнечное масло 10 г
Яйцо куриное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный пирог с лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.9 ккал 1684 ккал 10.3% 6% 974 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 6.8% 844 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.8% 589 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.1% 1840 г
Углеводы (общие) 10.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.6 мкг 900 мкг 22.8% 13.2% 438 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.575 мг 5 мг 11.5% 6.7% 870 г
Лютеин + Зеаксантин 10.052 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 6.2% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 8.2% 711 г
Витамин В4, холин 88.33 мг 500 мг 17.7% 10.2% 566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 7% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин В9, фолаты 45.198 мкг 400 мкг 11.3% 6.5% 885 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 6.5% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 15.38 мг 90 мг 17.1% 9.9% 585 г
Витамин D, кальциферол 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 4.7% 1221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.559 мг 15 мг 10.4% 6% 962 г
Витамин Н, биотин 7.171 мкг 50 мкг 14.3% 8.3% 697 г
Витамин К, филлохинон 87.7 мкг 120 мкг 73.1% 42.3% 137 г
Витамин РР, НЭ 3.0199 мг 20 мг 15.1% 8.7% 662 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.76 мг 2500 мг 8.3% 4.8% 1209 г
Кальций, Ca 149.61 мг 1000 мг 15% 8.7% 668 г
Кремний, Si 2.586 мг 30 мг 8.6% 5% 1160 г
Магний, Mg 23.16 мг 400 мг 5.8% 3.4% 1727 г
Натрий, Na 238.41 мг 1300 мг 18.3% 10.6% 545 г
Сера, S 105.31 мг 1000 мг 10.5% 6.1% 950 г
Фосфор, P 149.3 мг 800 мг 18.7% 10.8% 536 г
Хлор, Cl 215.88 мг 2300 мг 9.4% 5.4% 1065 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.7 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 1.787 мг 18 мг 9.9% 5.7% 1007 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 2.8% 2058 г
Кобальт, Co 5.255 мкг 10 мкг 52.6% 30.4% 190 г
Литий, Li 9.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.1623 мг 2 мг 8.1% 4.7% 1232 г
Медь, Cu 105.19 мкг 1000 мкг 10.5% 6.1% 951 г
Молибден, Mo 4.341 мкг 70 мкг 6.2% 3.6% 1613 г
Никель, Ni 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 16.815 мкг 55 мкг 30.6% 17.7% 327 г
Стронций, Sr 1.15 мкг ~
Фтор, F 35.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11201 г
Хром, Cr 3.11 мкг 50 мкг 6.2% 3.6% 1608 г
Цинк, Zn 1.0261 мг 12 мг 8.6% 5% 1169 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.016 г ~
Аргинин* 0.404 г ~
Валин 0.52 г ~
Гистидин* 0.319 г ~
Изолейцин 0.377 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.516 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.32 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.439 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты 1.84 г ~
Аланин 0.362 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.818 г ~
Пролин 0.587 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.363 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 194.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.141 г ~
12:0 Лауриновая 0.13 г ~
14:0 Миристиновая 0.284 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.753 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.996 г min 16.8 г 17.8% 10.3%
14:1 Миристолеиновая 0.044 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.609 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.986 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.818 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Яичный пирог с лавашом составляет 172,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».