Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи (копия)???. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи (копия)???

Творог Мягкий 0% [Данон] 165 г
Творог Мягкий "Нежный" 5% [Простоквашино] 125 г
Кефир 2,5% [Волоколамское] 50 г
Яйцо куриное 176 г
Мука Рисовая Цельнозерновая [ВкусВилл] 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 2 г
Пищевая сода 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи (копия)???".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.2 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1032 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 8.5% 724 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.1% 1000 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 4.9% 1244 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.8% 3476 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84 мкг 900 мкг 9.3% 5.7% 1071 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.8% 1268 г
Витамин В4, холин 81.06 мг 500 мг 16.2% 9.9% 617 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 5.1% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.261 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17691 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 3.4% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 4.4% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7653 г
Витамин Н, биотин 6.523 мкг 50 мкг 13% 8% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1626 мг 20 мг 5.8% 3.6% 1720 г
Ниацин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.21 мг 2500 мг 1.8% 1.1% 5530 г
Кальций, Ca 17.77 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5627 г
Магний, Mg 3.88 мг 400 мг 1% 0.6% 10309 г
Натрий, Na 193.88 мг 1300 мг 14.9% 9.1% 671 г
Сера, S 56.84 мг 1000 мг 5.7% 3.5% 1759 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 4.8% 1290 г
Хлор, Cl 50.38 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4565 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 2.8% 2230 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2322 г
Кобальт, Co 3.229 мкг 10 мкг 32.3% 19.8% 310 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Медь, Cu 26.8 мкг 1000 мкг 2.7% 1.7% 3731 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3612 г
Селен, Se 9.915 мкг 55 мкг 18% 11% 555 г
Фтор, F 17.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22523 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3876 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 1.8% 3347 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.365 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.397 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.367 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.291 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.634 г min 16.8 г 9.7% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.349 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Оладьи (копия)??? составляет 163,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов