Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу из кабачков, огурцов и тд.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу из кабачков, огурцов и тд.

Кабачок (Тушение) 293 г
Огурец парниковый (Запекание) 107 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 217 г
Кукуруза, консервы 100 г
Соевый соус сенсой 10 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из кабачков, огурцов и тд.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.8 ккал 1684 ккал 1.5% 6% 6790 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 5.2% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 9.3% 4380 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.1% 2857 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 16.1% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.6 мкг 900 мкг 3.1% 12.5% 3261 г
бета Каротин 0.167 мг 5 мг 3.3% 13.3% 2994 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 6.5% 6207 г
Витамин В4, холин 7.09 мг 500 мг 1.4% 5.6% 7052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 11.3% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 8.9% 4545 г
Витамин В9, фолаты 8.57 мкг 400 мкг 2.1% 8.5% 4667 г
Витамин C, аскорбиновая 6.05 мг 90 мг 6.7% 27% 1488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 1.6% 25862 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 2.4% 16949 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 21.4% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.5614 мг 20 мг 2.8% 11.3% 3563 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.92 мг 2500 мг 8.4% 33.9% 1197 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 7.7% 5371 г
Кремний, Si 20.59 мг 30 мг 68.6% 276.6% 146 г
Магний, Mg 7.64 мг 400 мг 1.9% 7.7% 5236 г
Натрий, Na 65.57 мг 1300 мг 5% 20.2% 1983 г
Сера, S 7.76 мг 1000 мг 0.8% 3.2% 12887 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 12.5% 3252 г
Хлор, Cl 21.07 мг 2300 мг 0.9% 3.6% 10916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.6 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 2.56 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 9.3% 4348 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.8% 48387 г
Кобальт, Co 2.244 мкг 10 мкг 22.4% 90.3% 446 г
Литий, Li 8.354 мкг ~
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 21.8% 1854 г
Медь, Cu 60.62 мкг 1000 мкг 6.1% 24.6% 1650 г
Молибден, Mo 3.635 мкг 70 мкг 5.2% 21% 1926 г
Никель, Ni 4.174 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.285 мкг 55 мкг 0.5% 2% 19298 г
Фтор, F 39.8 мкг 4000 мкг 1% 4% 10050 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 16.1% 2475 г
Цинк, Zn 0.2436 мг 12 мг 2% 8.1% 4926 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Рагу из кабачков, огурцов и тд. составляет 24,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».