| Морковь (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 19 г |
| Подсолнечное масло | 38 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 118 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 14 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.1% | 6909 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 16% | 479 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 841.1 мкг | 900 мкг | 93.5% | 71.4% | 107 г |
| бета Каротин | 5.047 мг | 5 мг | 100.9% | 77% | 99 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.17 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 9671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 2.3% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.454 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 8981 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.28 мг | 90 мг | 11.4% | 8.7% | 875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.316 мг | 15 мг | 35.4% | 27% | 282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.3 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 7.2% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7835 мг | 20 мг | 3.9% | 3% | 2553 г |
| Ниацин | 0.652 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.33 мг | 2500 мг | 7.9% | 6% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 28.36 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.1% | 3526 г |
| Кремний, Si | 15.285 мг | 30 мг | 51% | 38.9% | 196 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 3.6% | 2116 г |
| Натрий, Na | 86.71 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.1% | 1499 г |
| Сера, S | 10.96 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9124 г |
| Фосфор, P | 43 мг | 800 мг | 5.4% | 4.1% | 1860 г |
| Хлор, Cl | 158.6 мг | 2300 мг | 6.9% | 5.3% | 1450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 2.5% | 3025 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 3.504 мкг | 10 мкг | 35% | 26.7% | 285 г |
| Литий, Li | 12.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2001 мг | 2 мг | 10% | 7.6% | 1000 г |
| Медь, Cu | 83.26 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.3% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 11.832 мкг | 70 мкг | 16.9% | 12.9% | 592 г |
| Никель, Ni | 7.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.873 мкг | 55 мкг | 1.6% | 1.2% | 6300 г |
| Стронций, Sr | 5.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.85 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13400 г |
| Хром, Cr | 5.29 мкг | 50 мкг | 10.6% | 8.1% | 945 г |
| Цинк, Zn | 0.3091 мг | 12 мг | 2.6% | 2% | 3882 г |
| Цирконий, Zr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 76.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.171 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.718 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.757 г | min 16.8 г | 16.4% | 12.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.746 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 67.2% | 51.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.928 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной салат с морковью 23.07.21 составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».