| Сердце куриное (Жарка) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 90 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 963 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 12.1% | 475 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 10.7% | 533 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 329.3 мкг | 900 мкг | 36.6% | 20.9% | 273 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.752 мг | 5 мг | 35% | 20% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.217 мг | 1.5 мг | 14.5% | 8.3% | 691 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.823 мг | 1.8 мг | 45.7% | 26.1% | 219 г |
| Витамин В4, холин | 2.98 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.993 мг | 5 мг | 39.9% | 22.8% | 251 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 7.3% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.556 мкг | 400 мкг | 8.4% | 4.8% | 1192 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.128 мкг | 3 мкг | 237.6% | 135.8% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 2.5% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.79 мг | 15 мг | 11.9% | 6.8% | 838 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6103 мг | 20 мг | 18.1% | 10.3% | 554 г |
| Ниацин | 0.178 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.52 мг | 2500 мг | 12.9% | 7.4% | 778 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4545 г |
| Кремний, Si | 4.426 мг | 30 мг | 14.8% | 8.5% | 678 г |
| Магний, Mg | 27.89 мг | 400 мг | 7% | 4% | 1434 г |
| Натрий, Na | 55.36 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.5% | 2348 г |
| Сера, S | 169 мг | 1000 мг | 16.9% | 9.7% | 592 г |
| Фосфор, P | 179.6 мг | 800 мг | 22.5% | 12.9% | 445 г |
| Хлор, Cl | 14.23 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16163 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.596 мг | 18 мг | 31.1% | 17.8% | 322 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 11.908 мкг | 10 мкг | 119.1% | 68.1% | 84 г |
| Литий, Li | 0.87 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 7% | 816 г |
| Медь, Cu | 333.18 мкг | 1000 мкг | 33.3% | 19% | 300 г |
| Молибден, Mo | 10.165 мкг | 70 мкг | 14.5% | 8.3% | 689 г |
| Никель, Ni | 1.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.793 мкг | 55 мкг | 6.9% | 3.9% | 1450 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29940 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 8.7% | 660 г |
| Цинк, Zn | 3.1198 мг | 12 мг | 26% | 14.9% | 385 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.313 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.964 г | ~ | |||
| Валин | 1.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.362 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.689 г | ~ | |||
| Лизин | 0.998 г | ~ | |||
| Метионин | 0.449 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.707 г | ~ | |||
| Треонин | 0.771 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.761 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.225 г | ~ | |||
| Аланин | 1.466 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.714 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 1.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.833 г | ~ | |||
| Пролин | 1.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 40.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.755 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.139 г | min 16.8 г | 18.7% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.489 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.152 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.067 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.53 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.5% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.908 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.156 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёные куриные сердечки составляет 174,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».