Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное с курицей

Перец сладкий зеленый (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 235 г
Морковь (Тушение) 61 г
Кабачок (Тушение) 332 г
Картофель (Тушение) 387 г
Чеснок (Тушение) 7 г
Лук репчатый (Тушение) 92 г
Вода 190 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Баклажан (Тушение) 242 г
Петрушка свежая (Тушение) 11 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 10 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 503 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 13.7% 1206 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.5% 4667 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 4.4% 3650 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.9% 1667 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 6.4% 2589 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 18.4% 894 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.593 мг 5 мг 11.9% 19.6% 843 г
Лютеин + Зеаксантин 28.005 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 6.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 8.7% 1875 г
Витамин В4, холин 21.21 мг 500 мг 4.2% 6.9% 2357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 13.8% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 16.8% 980 г
Витамин В9, фолаты 5.111 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7826 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 7.7% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 9.34 мг 90 мг 10.4% 17.1% 964 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 2% 8671 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 29240 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 19.4% 845 г
Витамин РР, НЭ 2.1176 мг 20 мг 10.6% 17.4% 944 г
Ниацин 0.536 мг ~
Бетаин 2.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.14 мг 2500 мг 11.9% 19.6% 841 г
Кальций, Ca 16.69 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5992 г
Кремний, Si 19.789 мг 30 мг 66% 108.6% 152 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 6.4% 2587 г
Натрий, Na 142.34 мг 1300 мг 10.9% 17.9% 913 г
Сера, S 68 мг 1000 мг 6.8% 11.2% 1471 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 15.6% 1055 г
Хлор, Cl 192.31 мг 2300 мг 8.4% 13.8% 1196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.4 мкг ~
Бор, B 68.9 мкг ~
Ванадий, V 33.1 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 6.1% 2740 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12397 г
Кобальт, Co 2.528 мкг 10 мкг 25.3% 41.6% 396 г
Литий, Li 26.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.1281 мг 2 мг 6.4% 10.5% 1561 г
Медь, Cu 97 мкг 1000 мкг 9.7% 16% 1031 г
Молибден, Mo 5.38 мкг 70 мкг 7.7% 12.7% 1301 г
Никель, Ni 3.304 мкг ~
Рубидий, Rb 146.4 мкг ~
Селен, Se 6.21 мкг 55 мкг 11.3% 18.6% 886 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 26.22 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 15256 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 11.3% 1449 г
Цинк, Zn 0.8207 мг 12 мг 6.8% 11.2% 1462 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.284 г ~
Лейцин 0.492 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.282 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.608 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 0.973 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.18 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощное с курицей составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок