Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек с кукурузой

Кукуруза сахарная желтая, вареная, без соли 220 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 220 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 192 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 208 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.1% 1333 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.2% 560 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2.7% 2489 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.1% 2222 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2.2% 3101 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 4.6% 1475 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 5.383 мкг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12195 г
бета Криптоксантин 37.681 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 212.043 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.2% 1314 г
Витамин В4, холин 64.49 мг 500 мг 12.9% 8.8% 775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 7% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.712 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5187 г
Витамин В12, кобаламин 0.241 мкг 3 мкг 8% 5.4% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 2.39 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3766 г
Витамин D, кальциферол 0.454 мкг 10 мкг 4.5% 3.1% 2203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.398 мг 15 мг 22.7% 15.4% 441 г
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 4.367 мкг 50 мкг 8.7% 5.9% 1145 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.1327 мг 20 мг 5.7% 3.9% 1766 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.21 мг 2500 мг 5.4% 3.7% 1835 г
Кальций, Ca 23.69 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4221 г
Кремний, Si 11.728 мг 30 мг 39.1% 26.6% 256 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 3.9% 1731 г
Натрий, Na 207.5 мг 1300 мг 16% 10.9% 627 г
Сера, S 63.57 мг 1000 мг 6.4% 4.4% 1573 г
Фосфор, P 138.7 мг 800 мг 17.3% 11.8% 577 г
Хлор, Cl 37.72 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6098 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1893 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3132 г
Кобальт, Co 2.284 мкг 10 мкг 22.8% 15.5% 438 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 3% 2286 г
Медь, Cu 58.21 мкг 1000 мкг 5.8% 3.9% 1718 г
Молибден, Mo 1.459 мкг 70 мкг 2.1% 1.4% 4798 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 11.873 мкг 55 мкг 21.6% 14.7% 463 г
Фтор, F 15.11 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26473 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.9% 2326 г
Цинк, Zn 0.4989 мг 12 мг 4.2% 2.9% 2405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.09 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.28 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 66.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.545 г ~
18:0 Стеариновая 0.311 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.721 г min 16.8 г 16.2% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.835 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.028 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.102 г от 11.2 до 20.6 г 45.6% 31%
18:2 Линолевая (ud) 4.314 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек с кукурузой составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».