Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья куриные в духовке 23.07.21 (932). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья куриные в духовке 23.07.21 (932)

Крыло куриное [SPAR] 1000 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Мед пчелиный 33.5 г
Имбирь, крень сушеный молотый 0.6 г
Горчица креольская с хреном [Норма] 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.3 г
Чеснок (Запекание) 9 г
Вода, бутилированная, в общем 31 г
Чили, порошок 0.3 г
Мука пшеничная высший сорт [Донель] 60 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья куриные в духовке 23.07.21 (932)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 5.3% 1056 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.7% 836 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2% 2808 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 55.2 г 2273 г 2.4% 1.3% 4118 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.9 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8257 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.864 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
бета Криптоксантин 3.115 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.6% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.6% 1552 г
Витамин В4, холин 91.6 мг 500 мг 18.3% 10.2% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 8% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.587 мг 2 мг 29.4% 16.4% 341 г
Витамин В9, фолаты 9.842 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4064 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 5% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.107 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9346 г
Витамин D3, холекальциферол 0.107 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 4% 1406 г
гамма Токоферол 0.165 мг ~
дельта Токоферол 0.064 мг ~
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 6.3485 мг 20 мг 31.7% 17.7% 315 г
Ниацин 0.094 мг ~
Бетаин 9.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.21 мг 2500 мг 8.6% 4.8% 1167 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 1% 5640 г
Кремний, Si 0.279 мг 30 мг 0.9% 0.5% 10753 г
Магний, Mg 18.98 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2107 г
Натрий, Na 299.57 мг 1300 мг 23% 12.8% 434 г
Сера, S 194.2 мг 1000 мг 19.4% 10.8% 515 г
Фосфор, P 139.7 мг 800 мг 17.5% 9.8% 573 г
Хлор, Cl 322.45 мг 2300 мг 14% 7.8% 713 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 5.83 мкг ~
Железо, Fe 0.661 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2723 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3717 г
Литий, Li 0.025 мкг ~
Марганец, Mn 0.0802 мг 2 мг 4% 2.2% 2494 г
Медь, Cu 48.75 мкг 1000 мкг 4.9% 2.7% 2051 г
Молибден, Mo 1.606 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4359 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 19.436 мкг 55 мкг 35.3% 19.7% 283 г
Фтор, F 5.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 78585 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Цинк, Zn 1.3639 мг 12 мг 11.4% 6.4% 880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.298 г ~
Валин 1.004 г ~
Гистидин* 0.714 г ~
Изолейцин 0.95 г ~
Лейцин 1.608 г ~
Лизин 1.825 г ~
Метионин 0.499 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.864 г ~
Триптофан 0.244 г ~
Фенилаланин 0.791 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.119 г ~
Аспарагиновая кислота 1.792 г ~
Глицин 0.855 г ~
Глутаминовая кислота 2.984 г ~
Пролин 0.661 г ~
Серин 0.749 г ~
Тирозин 0.693 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 33.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.136 мг ~
бета Ситостерол 3.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.763 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.262 г min 16.8 г 43.2% 24.1%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.858 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.82 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.279 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.088 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.002 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.682 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.359 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.121 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.032 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.077 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.065 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.049 г ~
16:1 транс 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.044 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.016 г ~

Энергетическая ценность Крылья куриные в духовке 23.07.21 (932) составляет 179,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок