Мой здоровый рацион

Рецепт Рыба тушенная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыба тушенная с овощами

Треска (Тушение) 49 г
Вода 17 г
Морковь (Тушение) 22 г
Томатная паста. Консервы 2 г
Лук репчатый (Тушение) 9 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыба тушенная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12.8% 826 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 9.6% 1098 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.7% 2827 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 499.4 мкг 900 мкг 55.5% 58.7% 180 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 2.982 мг 5 мг 59.6% 63.1% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.3% 3273 г
Витамин В4, холин 37.42 мг 500 мг 7.5% 7.9% 1336 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 6.275 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6375 г
Витамин В12, кобаламин 0.859 мкг 3 мкг 28.6% 30.3% 349 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 2.8% 3814 г
Витамин D, кальциферол 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 2.8% 3846 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.704 мг 15 мг 18% 19% 555 г
Витамин Н, биотин 5.715 мкг 50 мкг 11.4% 12.1% 875 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 3.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 3.262 мг 20 мг 16.3% 17.2% 613 г
Ниацин 1.44 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.37 мг 2500 мг 10.5% 11.1% 956 г
Кальций, Ca 25.01 мг 1000 мг 2.5% 2.6% 3998 г
Кремний, Si 6.375 мг 30 мг 21.3% 22.5% 471 г
Магний, Mg 27.98 мг 400 мг 7% 7.4% 1430 г
Натрий, Na 32.74 мг 1300 мг 2.5% 2.6% 3971 г
Сера, S 116.86 мг 1000 мг 11.7% 12.4% 856 г
Фосфор, P 139.3 мг 800 мг 17.4% 18.4% 574 г
Хлор, Cl 103.75 мг 2300 мг 4.5% 4.8% 2217 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.7 мкг ~
Бор, B 66.4 мкг ~
Ванадий, V 23.34 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3232 г
Йод, I 35.61 мкг 150 мкг 23.7% 25.1% 421 г
Кобальт, Co 17.453 мкг 10 мкг 174.5% 184.7% 57 г
Литий, Li 1.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 6.1% 1711 г
Медь, Cu 120.63 мкг 1000 мкг 12.1% 12.8% 829 г
Молибден, Mo 7.876 мкг 70 мкг 11.3% 12% 889 г
Никель, Ni 6.481 мкг ~
Рубидий, Rb 51.4 мкг ~
Селен, Se 9.674 мкг 55 мкг 17.6% 18.6% 569 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 407.78 мкг 4000 мкг 10.2% 10.8% 981 г
Хром, Cr 30.1 мкг 50 мкг 60.2% 63.7% 166 г
Цинк, Zn 0.7631 мг 12 мг 6.4% 6.8% 1573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.539 г ~
Гистидин* 0.268 г ~
Изолейцин 0.422 г ~
Лейцин 0.775 г ~
Лизин 0.891 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.416 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.479 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.837 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Глицин 0.391 г ~
Глутаминовая кислота 1.485 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.478 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 65.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.524 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.201 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.175 г min 16.8 г 7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.158 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.189 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.848 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.035 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.058 г ~

Энергетическая ценность Рыба тушенная с овощами составляет 94,5 кКал.

  • Порция = 80 гр (75.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».