Рецепт Вафли из цукини 15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из цукини 15

Цукини с кожурой	200 г
Сыр французский	27 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности	23 г
Кокосовое масло (жидкое)	30 г
Яйцо куриное	174 г
Сметана 21% [Заречье]	35 г
Кунжут [BioGourmet]	20 г
Миндальная Мука [Horeca Select]	20 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные	6 г
Семена Льна [Традиции Севера]	20 г
Семена Чиа [Шугарофф]	4 г
Flohsamen псилиум семена	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из цукини 15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	229.9 ккал	1684 ккал	13.7%	6%	732 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	4.6%	950 г
Жиры	20.3 г	56 г	36.3%	15.8%	276 г
Углеводы	2 г	219 г	0.9%	0.4%	10950 г
Углеводы (общие)	1.5 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	0.9%	5000 г
Вода	68.7 г	2273 г	3%	1.3%	3309 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	79.8 мкг	900 мкг	8.9%	3.9%	1128 г
Ретинол	0.074 мг	~
бета Каротин	0.059 мг	5 мг	1.2%	0.5%	8475 г
бета Криптоксантин	2.767 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	905.516 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	1.4%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.186 мг	1.8 мг	10.3%	4.5%	968 г
Витамин В4, холин	94.03 мг	500 мг	18.8%	8.2%	532 г
Витамин В5, пантотеновая	0.597 мг	5 мг	11.9%	5.2%	838 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	2.5%	1754 г
Витамин В9, фолаты	31.251 мкг	400 мкг	7.8%	3.4%	1280 г
Витамин В12, кобаламин	0.274 мкг	3 мкг	9.1%	4%	1095 г
Витамин C, аскорбиновая	6.33 мг	90 мг	7%	3%	1422 г
Витамин D, кальциферол	0.688 мкг	10 мкг	6.9%	3%	1453 г
Витамин D3, холекальциферол	0.615 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.463 мг	15 мг	3.1%	1.3%	3240 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.154 мг	~
дельта Токоферол	0.018 мг	~
Витамин К, филлохинон	1.6 мкг	120 мкг	1.3%	0.6%	7500 г
Витамин РР, НЭ	0.3169 мг	20 мг	1.6%	0.7%	6311 г
Бетаин	0.092 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	141.22 мг	2500 мг	5.6%	2.4%	1770 г
Кальций, Ca	23.42 мг	1000 мг	2.3%	1%	4270 г
Магний, Mg	10.47 мг	400 мг	2.6%	1.1%	3820 г
Натрий, Na	46.96 мг	1300 мг	3.6%	1.6%	2768 г
Сера, S	43.86 мг	1000 мг	4.4%	1.9%	2280 г
Фосфор, P	78.8 мг	800 мг	9.9%	4.3%	1015 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.713 мг	18 мг	4%	1.7%	2525 г
Марганец, Mn	0.0734 мг	2 мг	3.7%	1.6%	2725 г
Медь, Cu	42.53 мкг	1000 мкг	4.3%	1.9%	2351 г
Селен, Se	9.594 мкг	55 мкг	17.4%	7.6%	573 г
Фтор, F	0.34 мкг	4000 мкг			1176471 г
Цинк, Zn	0.6194 мг	12 мг	5.2%	2.3%	1937 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.275 г	~
Валин	0.288 г	~
Гистидин*	0.106 г	~
Изолейцин	0.227 г	~
Лейцин	0.366 г	~
Лизин	0.311 г	~
Метионин	0.125 г	~
Треонин	0.186 г	~
Триптофан	0.056 г	~
Фенилаланин	0.229 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.254 г	~
Аспарагиновая кислота	0.47 г	~
Глицин	0.153 г	~
Глутаминовая кислота	0.573 г	~
Пролин	0.174 г	~
Серин	0.32 г	~
Тирозин	0.168 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	4.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	123.3 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	5.3 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	8.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.042 г	~
6:0 Капроновая	0.074 г	~
8:0 Каприловая	0.437 г	~
10:0 Каприновая	0.461 г	~
12:0 Лауриновая	2.461 г	~
14:0 Миристиновая	1.255 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.185 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.72 г	~
20:0 Арахиновая	0.039 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.725 г	min 16.8 г	16.2%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.063 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.158 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.062 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.376 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.044 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.042 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.833 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	3.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.646 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.481 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.004 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.059 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.033 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.006 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.007 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.061 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.018 г	~
Трансжиры	0.012 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.008 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.007 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.004 г	~

Энергетическая ценность Вафли из цукини 15 составляет 229,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок