Мой здоровый рацион

Рецепт Курица гриль в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица гриль в духовке

курица 1674 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок 9 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица гриль в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.2 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1129 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 13.9% 481 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 9.6% 700 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.1 мкг 900 мкг 3% 2% 3321 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 4.1% 1651 г
Витамин В4, холин 54.53 мг 500 мг 10.9% 7.3% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 8% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.402 мг 2 мг 20.1% 13.5% 498 г
Витамин В9, фолаты 5.902 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6777 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 9.4% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.44 мг 90 мг 3.8% 2.5% 2616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.584 мг 15 мг 3.9% 2.6% 2568 г
Витамин Н, биотин 7.148 мкг 50 мкг 14.3% 9.6% 699 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 9.553 мг 20 мг 47.8% 32% 209 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.37 мг 2500 мг 9.1% 6.1% 1104 г
Кальций, Ca 31.33 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3192 г
Кремний, Si 0.014 мг 30 мг 214286 г
Магний, Mg 21.29 мг 400 мг 5.3% 3.6% 1879 г
Натрий, Na 568.39 мг 1300 мг 43.7% 29.3% 229 г
Сера, S 141.62 мг 1000 мг 14.2% 9.5% 706 г
Фосфор, P 148.8 мг 800 мг 18.6% 12.5% 538 г
Хлор, Cl 235.63 мг 2300 мг 10.2% 6.8% 976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 6.4% 1046 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3018 г
Кобальт, Co 9.546 мкг 10 мкг 95.5% 64% 105 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.2006 мг 2 мг 10% 6.7% 997 г
Медь, Cu 81.37 мкг 1000 мкг 8.1% 5.4% 1229 г
Молибден, Mo 0.461 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 15184 г
Никель, Ni 0.091 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.651 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8449 г
Фтор, F 96.09 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4163 г
Хром, Cr 6.83 мкг 50 мкг 13.7% 9.2% 732 г
Цинк, Zn 1.6577 мг 12 мг 13.8% 9.2% 724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.05 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица гриль в духовке составляет 149,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».