Мой здоровый рацион

Рецепт Манты (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манты (копия)

Фарш свиной, 21% жира, приготовленный 500 г
Говядина 1 кат. 500 г
Лук репчатый 650 г
Яйцо куриное 150 г
Пшеничная мука, второго сорта 1800 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец душистый 10 г
Нагетсы из куриной грудки в панировке 1000 г
Вода 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манты (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.9 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 784 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.9% 673 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 6% 767 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 5.4% 869 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.3% 2000 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11250 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.243 мг 1.5 мг 16.2% 7.5% 617 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.7% 1698 г
Витамин В4, холин 68.53 мг 500 мг 13.7% 6.4% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 5.3% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 6.2% 755 г
Витамин В9, фолаты 17.732 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2256 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 5.5% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 1.42 мг 90 мг 1.6% 0.7% 6338 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.4% 13274 г
Витамин Н, биотин 2.427 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2060 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.0026 мг 20 мг 20% 9.3% 500 г
Макроэлементы
Калий, K 213.15 мг 2500 мг 8.5% 4% 1173 г
Кальций, Ca 23.75 мг 1000 мг 2.4% 1.1% 4211 г
Кремний, Si 0.67 мг 30 мг 2.2% 1% 4478 г
Магний, Mg 35.25 мг 400 мг 8.8% 4.1% 1135 г
Натрий, Na 175.28 мг 1300 мг 13.5% 6.3% 742 г
Сера, S 116.19 мг 1000 мг 11.6% 5.4% 861 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 8.8% 526 г
Хлор, Cl 132.27 мг 2300 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Микроэлементы
Бор, B 55.4 мкг ~
Ванадий, V 43.58 мкг ~
Железо, Fe 2.058 мг 18 мг 11.4% 5.3% 875 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Кобальт, Co 2.57 мкг 10 мкг 25.7% 12% 389 г
Марганец, Mn 0.569 мг 2 мг 28.5% 13.3% 351 г
Медь, Cu 169.62 мкг 1000 мкг 17% 7.9% 590 г
Молибден, Mo 8.291 мкг 70 мкг 11.8% 5.5% 844 г
Селен, Se 10.792 мкг 55 мкг 19.6% 9.1% 510 г
Фтор, F 25.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15924 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.5% 1901 г
Цинк, Zn 1.5009 мг 12 мг 12.5% 5.8% 800 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Манты (копия) составляет 214,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».