| Нутовая мука | 150 г |
| Лосось атлантический (семга) | 300 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 300 г |
| Сыр салдусский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 12.7% | 539 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 7.7% | 889 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.1% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.8 мкг | 900 мкг | 6.3% | 4.3% | 1585 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 6% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 8.1% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 53.23 мг | 500 мг | 10.6% | 7.3% | 939 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.756 мг | 5 мг | 15.1% | 10.3% | 661 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 10.4% | 660 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.774 мкг | 400 мкг | 18.2% | 12.5% | 550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.992 мкг | 3 мкг | 33.1% | 22.7% | 302 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.75 мг | 90 мг | 21.9% | 15% | 456 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.694 мкг | 10 мкг | 16.9% | 11.6% | 590 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.654 мг | 15 мг | 4.4% | 3% | 2294 г |
| Витамин Н, биотин | 4.404 мкг | 50 мкг | 8.8% | 6% | 1135 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.408 мг | 20 мг | 17% | 11.6% | 587 г |
| Ниацин | 1.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.38 мг | 2500 мг | 12.1% | 8.3% | 830 г |
| Кальций, Ca | 137.64 мг | 1000 мг | 13.8% | 9.4% | 727 г |
| Магний, Mg | 37.47 мг | 400 мг | 9.4% | 6.4% | 1068 г |
| Натрий, Na | 112.48 мг | 1300 мг | 8.7% | 6% | 1156 г |
| Сера, S | 144.55 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.9% | 692 г |
| Фосфор, P | 198.6 мг | 800 мг | 24.8% | 17% | 403 г |
| Хлор, Cl | 146.71 мг | 2300 мг | 6.4% | 4.4% | 1568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 5% | 1364 г |
| Йод, I | 15.48 мкг | 150 мкг | 10.3% | 7% | 969 г |
| Кобальт, Co | 5.877 мкг | 10 мкг | 58.8% | 40.2% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.2273 мг | 2 мг | 11.4% | 7.8% | 880 г |
| Медь, Cu | 180.34 мкг | 1000 мкг | 18% | 12.3% | 555 г |
| Молибден, Mo | 3.384 мкг | 70 мкг | 4.8% | 3.3% | 2069 г |
| Никель, Ni | 1.233 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.84 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.408 мкг | 55 мкг | 33.5% | 22.9% | 299 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 103.01 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.8% | 3883 г |
| Хром, Cr | 12.4 мкг | 50 мкг | 24.8% | 17% | 403 г |
| Цинк, Zn | 1.0331 мг | 12 мг | 8.6% | 5.9% | 1162 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.152 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 45.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.007 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.685 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.338 г | min 16.8 г | 13.9% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог из семги составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».