| Мясо кролика (Тушение) | 150 г |
| Картофель (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 50 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Спаржевая фасоль вигна, зрелые семена, вареная, без соли | 30 г |
| Чеснок (Тушение) | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Соль йодированная | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 11% | 927 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.4% | 1600 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3.8% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.6% | 1538 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 208.1 мкг | 900 мкг | 23.1% | 23.5% | 432 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.238 мг | 5 мг | 24.8% | 25.2% | 404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 5.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 40.63 мг | 500 мг | 8.1% | 8.2% | 1231 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 3.2% | 3247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.233 мг | 2 мг | 11.7% | 11.9% | 858 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.217 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.4% | 3026 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.338 мкг | 3 мкг | 44.6% | 45.4% | 224 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 4% | 2557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.251 мг | 15 мг | 1.7% | 1.7% | 5976 г |
| Витамин Н, биотин | 0.189 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26455 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2789 мг | 20 мг | 21.4% | 21.8% | 467 г |
| Ниацин | 2.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.28 мг | 2500 мг | 13.7% | 13.9% | 733 г |
| Кальций, Ca | 26.06 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3837 г |
| Кремний, Si | 17.932 мг | 30 мг | 59.8% | 60.8% | 167 г |
| Магний, Mg | 26.83 мг | 400 мг | 6.7% | 6.8% | 1491 г |
| Натрий, Na | 107.47 мг | 1300 мг | 8.3% | 8.4% | 1210 г |
| Сера, S | 94.59 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.7% | 1057 г |
| Фосфор, P | 104 мг | 800 мг | 13% | 13.2% | 769 г |
| Хлор, Cl | 183.57 мг | 2300 мг | 8% | 8.1% | 1253 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 337.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.651 мг | 18 мг | 9.2% | 9.4% | 1090 г |
| Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.4% | 2344 г |
| Кобальт, Co | 7.408 мкг | 10 мкг | 74.1% | 75.4% | 135 г |
| Литий, Li | 23.603 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 7.4% | 1363 г |
| Медь, Cu | 118.32 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 12% | 845 г |
| Молибден, Mo | 6.887 мкг | 70 мкг | 9.8% | 10% | 1016 г |
| Никель, Ni | 2.722 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 199.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.556 мкг | 55 мкг | 1% | 1% | 9892 г |
| Стронций, Sr | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.68 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6382 г |
| Хром, Cr | 6.95 мкг | 50 мкг | 13.9% | 14.1% | 719 г |
| Цинк, Zn | 1.0656 мг | 12 мг | 8.9% | 9.1% | 1126 г |
| Цирконий, Zr | 0.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.304 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.425 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.821 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.273 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.527 г | ~ | |||
| Аланин | 0.562 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.791 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.34 г | ~ | |||
| Серин | 0.355 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.09 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.425 г | min 16.8 г | 8.5% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.221 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Жаркое из кролика составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».