Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб Овсяный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб Овсяный

Овсянка быстрого приготовления 700 г
Вода водопроводная, городская 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб Овсяный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.8 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.3% 1070 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.1% 1143 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 6.9% 670 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 13.4% 345 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 1% 4857 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 450.3 мкг 900 мкг 50% 23.2% 200 г
Ретинол 0.45 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.26 мг 1.5 мг 17.3% 8% 577 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин В4, холин 16.16 мг 500 мг 3.2% 1.5% 3094 г
Витамин В5, пантотеновая 0.7 мг 5 мг 14% 6.5% 714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4255 г
Витамин В9, фолаты 18.667 мкг 400 мкг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 0.9% 5034 г
бета Токоферол 0.117 мг ~
гамма Токоферол 0.105 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.6038 мг 20 мг 3% 1.4% 3312 г
Бетаин 14.817 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.25 мг 2500 мг 8.6% 4% 1167 г
Кальций, Ca 207 мг 1000 мг 20.7% 9.6% 483 г
Магний, Mg 75.42 мг 400 мг 18.9% 8.8% 530 г
Натрий, Na 23.25 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5591 г
Фосфор, P 246.7 мг 800 мг 30.8% 14.3% 324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14.42 мг 18 мг 80.1% 37.1% 125 г
Марганец, Mn 1.9746 мг 2 мг 98.7% 45.7% 101 г
Медь, Cu 216.75 мкг 1000 мкг 21.7% 10.1% 461 г
Селен, Se 13.533 мкг 55 мкг 24.6% 11.4% 406 г
Фтор, F 60.83 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6576 г
Цинк, Zn 1.4642 мг 12 мг 12.2% 5.7% 820 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.411 г ~
Гистидин* 0.166 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.394 г ~
Метионин 0.125 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.385 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.68 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.592 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.254 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.356 г min 16.8 г 8.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.478 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.428 г ~
18:2 прочие изомеры 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность Хлеб Овсяный составляет 215,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».