Мой здоровый рацион

Рецепт Картошка с маслом подсолнечным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картошка с маслом подсолнечным

Картофель отварной по 1-206 420 г
Подсолнечное масло 3.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с маслом подсолнечным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.3 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 1.2% 4471 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 12.9% 441 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 3.6% 1587 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.7% 3304 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 34615 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.3% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.6% 3462 г
Витамин В4, холин 11.53 мг 500 мг 2.3% 1.3% 4337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.444 мг 5 мг 8.9% 5% 1126 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 6.6% 855 г
Витамин В9, фолаты 7.842 мкг 400 мкг 2% 1.1% 5101 г
Витамин C, аскорбиновая 12.63 мг 90 мг 14% 7.9% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.519 мг 15 мг 36.8% 20.9% 272 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.2% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.3071 мг 20 мг 6.5% 3.7% 1530 г
Ниацин 0.959 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 434.86 мг 2500 мг 17.4% 9.9% 575 г
Кальций, Ca 12.37 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8084 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2075 г
Натрий, Na 283.56 мг 1300 мг 21.8% 12.4% 458 г
Сера, S 15.83 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6317 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 3.4% 1677 г
Хлор, Cl 309.6 мг 2300 мг 13.5% 7.7% 743 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.712 мг 18 мг 4% 2.3% 2528 г
Кобальт, Co 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12821 г
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 3.5% 1622 г
Медь, Cu 146.92 мкг 1000 мкг 14.7% 8.3% 681 г
Молибден, Mo 0.571 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12259 г
Селен, Se 0.262 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20992 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.2384 мг 12 мг 2% 1.1% 5034 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 56.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 24.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.938 г min 16.8 г 17.5% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.926 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.024 г от 11.2 до 20.6 г 71.6% 40.6%
18:2 Линолевая (ud) 7.382 г ~

Энергетическая ценность Картошка с маслом подсолнечным составляет 176,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».