| Огурец [Ашан] | 85 г |
| Перец сладкий зеленый | 33 г |
| Капуста белокочанная | 86 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 6% | 3880 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.9% | 5846 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 10.4% | 2240 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 12.7% | 1818 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 9.2% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.7 мкг | 900 мкг | 4.5% | 10.4% | 2211 г |
| бета Каротин | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 12% | 1908 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.5% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 5.28 мг | 500 мг | 1.1% | 2.5% | 9470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 31250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 11.1% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.632 мкг | 400 мкг | 2.7% | 6.2% | 3762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.37 мг | 90 мг | 53.7% | 123.7% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.204 мг | 15 мг | 8% | 18.4% | 1246 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.6 мкг | 120 мкг | 27.2% | 62.7% | 368 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4651 мг | 20 мг | 2.3% | 5.3% | 4300 г |
| Ниацин | 0.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.18 мг | 2500 мг | 6% | 13.8% | 1676 г |
| Кальций, Ca | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 4.8% | 4760 г |
| Кремний, Si | 21.809 мг | 30 мг | 72.7% | 167.5% | 138 г |
| Магний, Mg | 7.69 мг | 400 мг | 1.9% | 4.4% | 5202 г |
| Натрий, Na | 5.67 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 22928 г |
| Сера, S | 16.58 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.9% | 6031 г |
| Фосфор, P | 15.3 мг | 800 мг | 1.9% | 4.4% | 5229 г |
| Хлор, Cl | 15.22 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.6% | 15112 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.326 мг | 18 мг | 1.8% | 4.1% | 5521 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.5% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.708 мкг | 10 мкг | 17.1% | 39.4% | 585 г |
| Марганец, Mn | 0.0952 мг | 2 мг | 4.8% | 11.1% | 2101 г |
| Медь, Cu | 46.65 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 10.8% | 2144 г |
| Молибден, Mo | 4.115 мкг | 70 мкг | 5.9% | 13.6% | 1701 г |
| Никель, Ni | 6.172 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.5% | 44715 г |
| Фтор, F | 5.22 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 76628 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 13.8% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.2341 мг | 12 мг | 2% | 4.6% | 5126 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 68.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.569 г | min 16.8 г | 3.4% | 7.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.431 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат капуста огурец перец составляет 43,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».