Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с чесноком и травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с чесноком и травами

Куриная грудка (филе) 1140 г
Для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами 99.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с чесноком и травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 28.3 г 76 г 37.2% 20.4% 269 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6% 918 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.8% 6636 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.6 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8491 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.5% 2169 г
Витамин В4, холин 96.99 мг 500 мг 19.4% 10.6% 516 г
Витамин В5, пантотеновая 1.766 мг 5 мг 35.3% 19.4% 283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.958 мг 2 мг 47.9% 26.3% 209 г
Витамин В9, фолаты 10.632 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3762 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 4.6% 1210 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.662 мг 15 мг 4.4% 2.4% 2266 г
Витамин РР, НЭ 9.0846 мг 20 мг 45.4% 24.9% 220 г
Ниацин 12.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 344.95 мг 2500 мг 13.8% 7.6% 725 г
Кальций, Ca 9.45 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10582 г
Магний, Mg 101.6 мг 400 мг 25.4% 13.9% 394 г
Натрий, Na 70.88 мг 1300 мг 5.5% 3% 1834 г
Сера, S 265.8 мг 1000 мг 26.6% 14.6% 376 г
Фосфор, P 202 мг 800 мг 25.3% 13.9% 396 г
Хлор, Cl 90.96 мг 2300 мг 4% 2.2% 2529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 5% 1088 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 2.6% 2116 г
Кобальт, Co 10.632 мкг 10 мкг 106.3% 58.3% 94 г
Марганец, Mn 0.0236 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8475 г
Медь, Cu 94.51 мкг 1000 мкг 9.5% 5.2% 1058 г
Молибден, Mo 12.995 мкг 70 мкг 18.6% 10.2% 539 г
Селен, Se 26.935 мкг 55 мкг 49% 26.9% 204 г
Фтор, F 153.58 мкг 4000 мкг 3.8% 2.1% 2605 г
Хром, Cr 29.53 мкг 50 мкг 59.1% 32.4% 169 г
Цинк, Zn 1.5358 мг 12 мг 12.8% 7% 781 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.15 г ~
Валин 1.536 г ~
Гистидин* 1.559 г ~
Изолейцин 1.335 г ~
Лейцин 2.339 г ~
Лизин 3.119 г ~
Метионин 0.532 г ~
Метионин + Цистеин 1.028 г ~
Треонин 1.311 г ~
Триптофан 0.449 г ~
Фенилаланин 1.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.536 г ~
Аспарагиновая кислота 2.292 г ~
Гидроксипролин 0.248 г ~
Глицин 1.087 г ~
Глутаминовая кислота 3.343 г ~
Пролин 1.193 г ~
Серин 1.193 г ~
Тирозин 1.063 г ~
Цистеин 0.508 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.839 г min 16.8 г 5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.224 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с чесноком и травами составляет 182,3 кКал.

  • Порция = 156 гр (284.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов