Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с чесноком и травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с чесноком и травами

Куриная грудка (филе) 691 г
Для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами 96 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с чесноком и травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 25.6 г 76 г 33.7% 17.7% 297 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7% 747 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.1% 4977 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.4% 3708 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.2% 2432 г
Витамин В4, холин 87.28 мг 500 мг 17.5% 9.2% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 1.589 мг 5 мг 31.8% 16.7% 315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.862 мг 2 мг 43.1% 22.7% 232 г
Витамин В9, фолаты 9.568 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4181 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 3.9% 1345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.595 мг 15 мг 4% 2.1% 2521 г
Витамин РР, НЭ 8.1751 мг 20 мг 40.9% 21.5% 245 г
Ниацин 11.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.42 мг 2500 мг 12.4% 6.5% 805 г
Кальций, Ca 8.5 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Магний, Mg 91.42 мг 400 мг 22.9% 12% 438 г
Натрий, Na 63.78 мг 1300 мг 4.9% 2.6% 2038 г
Сера, S 239.19 мг 1000 мг 23.9% 12.6% 418 г
Фосфор, P 181.8 мг 800 мг 22.7% 11.9% 440 г
Хлор, Cl 81.86 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.488 мг 18 мг 8.3% 4.4% 1210 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 2.3% 2351 г
Кобальт, Co 9.568 мкг 10 мкг 95.7% 50.3% 105 г
Марганец, Mn 0.0213 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9390 г
Медь, Cu 85.05 мкг 1000 мкг 8.5% 4.5% 1176 г
Молибден, Mo 11.694 мкг 70 мкг 16.7% 8.8% 599 г
Селен, Se 24.238 мкг 55 мкг 44.1% 23.2% 227 г
Фтор, F 138.2 мкг 4000 мкг 3.5% 1.8% 2894 г
Хром, Cr 26.58 мкг 50 мкг 53.2% 28% 188 г
Цинк, Zn 1.382 мг 12 мг 11.5% 6% 868 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.935 г ~
Валин 1.382 г ~
Гистидин* 1.403 г ~
Изолейцин 1.201 г ~
Лейцин 2.105 г ~
Лизин 2.807 г ~
Метионин 0.478 г ~
Метионин + Цистеин 0.925 г ~
Треонин 1.18 г ~
Триптофан 0.404 г ~
Фенилаланин 1.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.382 г ~
Аспарагиновая кислота 2.062 г ~
Гидроксипролин 0.223 г ~
Глицин 0.978 г ~
Глутаминовая кислота 3.009 г ~
Пролин 1.074 г ~
Серин 1.074 г ~
Тирозин 0.957 г ~
Цистеин 0.457 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.223 г от 4.7 до 16.8 г 4.7% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.542 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.425 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.128 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.617 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.234 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с чесноком и травами составляет 190,1 кКал.

  • Порция = 65 гр (123.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов