| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 10% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 6.4% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 28.6% | 1250 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 14.3% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 481.5 мкг | 900 мкг | 53.5% | 191.1% | 187 г |
| бета Каротин | 3.13 мг | 5 мг | 62.6% | 223.6% | 160 г |
| бета Криптоксантин | 7.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 869.231 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.8% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 17.5% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 8.23 мг | 500 мг | 1.6% | 5.7% | 6075 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 10.7% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 27.9% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.231 мкг | 400 мкг | 10.3% | 36.8% | 970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.38 мг | 90 мг | 63.8% | 227.9% | 157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.2 мг | 15 мг | 8% | 28.6% | 1250 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.608 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4.3% | 8224 г |
| Витамин К, филлохинон | 415.7 мкг | 120 мкг | 346.4% | 1237.1% | 29 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8695 мг | 20 мг | 4.3% | 15.4% | 2300 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.46 мг | 2500 мг | 14.4% | 51.4% | 695 г |
| Кальций, Ca | 153.08 мг | 1000 мг | 15.3% | 54.6% | 653 г |
| Кремний, Si | 5.246 мг | 30 мг | 17.5% | 62.5% | 572 г |
| Магний, Mg | 43.38 мг | 400 мг | 10.8% | 38.6% | 922 г |
| Натрий, Na | 17.85 мг | 1300 мг | 1.4% | 5% | 7283 г |
| Сера, S | 27.66 мг | 1000 мг | 2.8% | 10% | 3615 г |
| Фосфор, P | 51.5 мг | 800 мг | 6.4% | 22.9% | 1553 г |
| Хлор, Cl | 63.48 мг | 2300 мг | 2.8% | 10% | 3623 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 130.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.565 мг | 18 мг | 8.7% | 31.1% | 1150 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.3% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 4.923 мкг | 10 мкг | 49.2% | 175.7% | 203 г |
| Литий, Li | 6.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5034 мг | 2 мг | 25.2% | 90% | 397 г |
| Медь, Cu | 154.15 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 55% | 649 г |
| Молибден, Mo | 11.908 мкг | 70 мкг | 17% | 60.7% | 588 г |
| Никель, Ni | 3.654 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 251.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.746 мкг | 55 мкг | 1.4% | 5% | 7373 г |
| Стронций, Sr | 29.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.82 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 6.8% | 5276 г |
| Хром, Cr | 6.2 мкг | 50 мкг | 12.4% | 44.3% | 806 г |
| Цинк, Zn | 0.5908 мг | 12 мг | 4.9% | 17.5% | 2031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 39.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Зелень(микс) составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».