Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

куриный бульон 1900 г
Картофель (Варка без слива) 420 г
Шампиньоны (Жарка) 350 г
Лук репчатый (Жарка) 200 г
Сливочный Плавленый Сыр [Президент] 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9.8% 2171 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7.7% 2800 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.5% 2857 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.3% 2560 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.2 мкг 900 мкг 4.8% 10.2% 2083 г
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 9.6% 2242 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 7.5% 2857 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 4.7% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 14.5% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 10.2% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.353 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 11930 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 4.5% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 2.18 мг 90 мг 2.4% 5.1% 4128 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1.3% 18072 г
Витамин Н, биотин 2.715 мкг 50 мкг 5.4% 11.5% 1842 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.7542 мг 20 мг 8.8% 18.8% 1140 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.1 мг 2500 мг 6.6% 14.1% 1523 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 2.1% 10417 г
Кремний, Si 4.545 мг 30 мг 15.2% 32.4% 660 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 6.6% 3195 г
Натрий, Na 127.12 мг 1300 мг 9.8% 20.9% 1023 г
Сера, S 29.5 мг 1000 мг 3% 6.4% 3390 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 9.2% 2353 г
Хлор, Cl 211.79 мг 2300 мг 9.2% 19.6% 1086 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.1 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Ванадий, V 14.54 мкг ~
Железо, Fe 0.414 мг 18 мг 2.3% 4.9% 4348 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 4.9% 4425 г
Кобальт, Co 3.544 мкг 10 мкг 35.4% 75.5% 282 г
Литий, Li 6.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.0592 мг 2 мг 3% 6.4% 3378 г
Медь, Cu 86.55 мкг 1000 мкг 8.7% 18.6% 1155 г
Молибден, Mo 1.584 мкг 70 мкг 2.3% 4.9% 4419 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 3.119 мкг 55 мкг 5.7% 12.2% 1763 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 70.42 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5680 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 10.9% 1976 г
Цинк, Zn 0.3365 мг 12 мг 2.8% 6% 3566 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов