Мой здоровый рацион

Рецепт Быстросуп гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Быстросуп гречка

Гречневая крупа ядрица 30 г
Шиитаке, грибы сушеные 10 г
Соевый протеиновый изолят 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Быстросуп гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.9 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 11.5% 286 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 1.6% 2000 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 6.9% 475 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 8.9 г 20 г 44.5% 14.6% 225 г
Вода 11.1 г 2273 г 0.5% 0.2% 20477 г
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.346 мг 1.5 мг 23.1% 7.6% 434 г
Витамин В2, рибофлавин 0.386 мг 1.8 мг 21.4% 7% 466 г
Витамин В4, холин 108.86 мг 500 мг 21.8% 7.1% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 4.561 мг 5 мг 91.2% 29.9% 110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.444 мг 2 мг 22.2% 7.3% 450 г
Витамин В9, фолаты 85.294 мкг 400 мкг 21.3% 7% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.3% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 2.5% 1307 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.765 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 1% 3185 г
Витамин Н, биотин 5.882 мкг 50 мкг 11.8% 3.9% 850 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.1% 2927 г
Витамин РР, НЭ 7.282 мг 20 мг 36.4% 11.9% 275 г
Ниацин 2.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 540.37 мг 2500 мг 21.6% 7.1% 463 г
Кальций, Ca 56.04 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1784 г
Кремний, Si 47.647 мг 30 мг 158.8% 52.1% 63 г
Магний, Mg 151.61 мг 400 мг 37.9% 12.4% 264 г
Натрий, Na 960.39 мг 1300 мг 73.9% 24.2% 135 г
Сера, S 247.25 мг 1000 мг 24.7% 8.1% 404 г
Фосфор, P 386.6 мг 800 мг 48.3% 15.8% 207 г
Хлор, Cl 1189.8 мг 2300 мг 51.7% 17% 193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.6 мкг ~
Бор, B 205.9 мкг ~
Ванадий, V 100 мкг ~
Железо, Fe 7.178 мг 18 мг 39.9% 13.1% 251 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7732 г
Кобальт, Co 2.118 мкг 10 мкг 21.2% 7% 472 г
Литий, Li 2.471 мкг ~
Марганец, Mn 1.4459 мг 2 мг 72.3% 23.7% 138 г
Медь, Cu 1708.06 мкг 1000 мкг 170.8% 56% 59 г
Молибден, Mo 22.392 мкг 70 мкг 32% 10.5% 313 г
Никель, Ni 5.941 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 12.551 мкг 55 мкг 22.8% 7.5% 438 г
Стронций, Sr 178.82 мкг ~
Титан, Ti 19.41 мкг ~
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29477 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 1.5% 2128 г
Цинк, Zn 3.5098 мг 12 мг 29.2% 9.6% 342 г
Цирконий, Zr 20.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 32.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.094 г ~
Валин 1.246 г ~
Гистидин* 0.659 г ~
Изолейцин 1.184 г ~
Лейцин 1.904 г ~
Лизин 1.424 г ~
Метионин 0.445 г ~
Метионин + Цистеин 0.382 г ~
Треонин 0.948 г ~
Триптофан 0.331 г ~
Фенилаланин 1.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.6 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.156 г ~
Аспарагиновая кислота 2.797 г ~
Глицин 1.211 г ~
Глутаминовая кислота 5.257 г ~
Пролин 1.348 г ~
Серин 1.359 г ~
Тирозин 0.948 г ~
Цистеин 0.438 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 6.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.922 мг ~
бета Ситостерол 29.412 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.396 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.784 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.029 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.93 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~

Энергетическая ценность Быстросуп гречка составляет 304,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».