| Яйцо куриное | 100 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 100 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Соевый Соус Натурального Брожения [Kikkoman] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1648 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 18% | 543 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8% | 1217 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1% | 10000 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.3 мкг | 900 мкг | 11% | 10.8% | 906 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.185 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 1.1% | 8772 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.889 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 12.4% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 94.37 мг | 500 мг | 18.9% | 18.5% | 530 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 9.8% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 4.7% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.222 мкг | 400 мкг | 4.3% | 4.2% | 2323 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.3% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5 мг | 90 мг | 5.6% | 5.5% | 1800 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.815 мкг | 10 мкг | 8.2% | 8% | 1227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.319 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4702 г |
| Витамин Н, биотин | 7.481 мкг | 50 мкг | 15% | 14.7% | 668 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 6.7% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5926 мг | 20 мг | 33% | 32.3% | 303 г |
| Ниацин | 3.7 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.56 мг | 2500 мг | 8.2% | 8% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 43.52 мг | 1000 мг | 4.4% | 4.3% | 2298 г |
| Магний, Mg | 15.74 мг | 400 мг | 3.9% | 3.8% | 2541 г |
| Натрий, Na | 407.37 мг | 1300 мг | 31.3% | 30.6% | 319 г |
| Сера, S | 150.74 мг | 1000 мг | 15.1% | 14.8% | 663 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 19.7% | 497 г |
| Хлор, Cl | 566.3 мг | 2300 мг | 24.6% | 24.1% | 406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 7.7% | 1261 г |
| Йод, I | 25.93 мкг | 150 мкг | 17.3% | 16.9% | 578 г |
| Кобальт, Co | 18.519 мкг | 10 мкг | 185.2% | 181.2% | 54 г |
| Марганец, Mn | 0.0941 мг | 2 мг | 4.7% | 4.6% | 2125 г |
| Медь, Cu | 74.44 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.2% | 1343 г |
| Молибден, Mo | 3.704 мкг | 70 мкг | 5.3% | 5.2% | 1890 г |
| Никель, Ni | 2.222 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.481 мкг | 55 мкг | 20.9% | 20.5% | 479 г |
| Фтор, F | 390.74 мкг | 4000 мкг | 9.8% | 9.6% | 1024 г |
| Хром, Cr | 34.81 мкг | 50 мкг | 69.6% | 68.1% | 144 г |
| Цинк, Zn | 0.713 мг | 12 мг | 5.9% | 5.8% | 1683 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.13 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.419 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.471 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.709 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.327 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.845 г | min 16.8 г | 11% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.519 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 102,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».