| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 77 г |
| Баклажан (Тушение) | 200 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 111 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 19.5% | 784 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.4% | 6222 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 14.5% | 1053 г |
| Вода | 80.5 г | 2273 г | 3.5% | 5.3% | 2824 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.3 мкг | 900 мкг | 13.3% | 20.2% | 754 г |
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.702 мг | 5 мг | 14% | 21.3% | 712 г |
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.009 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 5.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 35.97 мг | 500 мг | 7.2% | 11% | 1390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.719 мг | 5 мг | 14.4% | 21.9% | 695 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.371 мг | 2 мг | 18.6% | 28.3% | 539 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.819 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.3% | 4536 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 3.8% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.26 мг | 90 мг | 15.8% | 24% | 631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 7.3% | 2086 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.736 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.3% | 6793 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 48.4% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3636 мг | 20 мг | 16.8% | 25.6% | 595 г |
| Ниацин | 4.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 350.23 мг | 2500 мг | 14% | 21.3% | 714 г |
| Кальций, Ca | 23.43 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4268 г |
| Кремний, Si | 9.47 мг | 30 мг | 31.6% | 48.1% | 317 г |
| Магний, Mg | 47.5 мг | 400 мг | 11.9% | 18.1% | 842 г |
| Натрий, Na | 154.13 мг | 1300 мг | 11.9% | 18.1% | 843 г |
| Сера, S | 98.61 мг | 1000 мг | 9.9% | 15.1% | 1014 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 16.9% | 903 г |
| Хлор, Cl | 270.69 мг | 2300 мг | 11.8% | 18% | 850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.216 мг | 18 мг | 6.8% | 10.4% | 1480 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 7.282 мкг | 10 мкг | 72.8% | 110.8% | 137 г |
| Литий, Li | 28.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1869 мг | 2 мг | 9.3% | 14.2% | 1070 г |
| Медь, Cu | 138.21 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 21% | 724 г |
| Молибден, Mo | 9.951 мкг | 70 мкг | 14.2% | 21.6% | 703 г |
| Никель, Ni | 7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.571 мкг | 55 мкг | 11.9% | 18.1% | 837 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.43 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.6% | 5932 г |
| Хром, Cr | 12.62 мкг | 50 мкг | 25.2% | 38.4% | 396 г |
| Цинк, Zn | 0.7905 мг | 12 мг | 6.6% | 10% | 1518 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.38 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.21 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.748 г | ~ | |||
| Валин | 0.538 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.472 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лизин | 1.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.462 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.675 г | ~ | |||
| Аланин | 0.542 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.879 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.082 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.451 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.422 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.38 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.204 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | min 16.8 г | 1.5% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Томатное филе составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».