Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный суп

Картофель 300 г
Вода 2000 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Морковь (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 12% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.9% 3294 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 3.9% 6667 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 10.5% 2481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.5 мкг 900 мкг 8.5% 22.3% 1176 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 20.9% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 3.9% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 5% 5294 г
Витамин В4, холин 8.28 мг 500 мг 1.7% 4.5% 6039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 8.6% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 13.4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 2.293 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 17444 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 6.8% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 6.5% 3947 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.399 мг 15 мг 2.7% 7.1% 3759 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 29940 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.2135 мг 20 мг 6.1% 16% 1648 г
Ниацин 0.984 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.44 мг 2500 мг 3.9% 10.2% 2592 г
Кальций, Ca 60.6 мг 1000 мг 6.1% 16% 1650 г
Кремний, Si 6.334 мг 30 мг 21.1% 55.2% 474 г
Магний, Mg 13.66 мг 400 мг 3.4% 8.9% 2928 г
Натрий, Na 56.94 мг 1300 мг 4.4% 11.5% 2283 г
Сера, S 36.62 мг 1000 мг 3.7% 9.7% 2731 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 20.9% 1256 г
Хлор, Cl 93.37 мг 2300 мг 4.1% 10.7% 2463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 19.64 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 3.9% 6522 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 2.1% 13274 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 34.3% 761 г
Литий, Li 8.592 мкг ~
Марганец, Mn 0.0347 мг 2 мг 1.7% 4.5% 5764 г
Медь, Cu 28.45 мкг 1000 мкг 2.8% 7.3% 3515 г
Молибден, Mo 3.521 мкг 70 мкг 5% 13.1% 1988 г
Никель, Ni 0.768 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 2.476 мкг 55 мкг 4.5% 11.8% 2221 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 87.36 мкг 4000 мкг 2.2% 5.8% 4579 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 15.7% 1656 г
Цинк, Zn 0.3466 мг 12 мг 2.9% 7.6% 3462 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.641 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.16 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.027 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.272 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.482 г min 16.8 г 2.9% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.444 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.519 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».